Критские пирожки с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2489 раз
фото рецепта: Критские пирожки с творогом
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Закусочная выпечка греческой кухни из теста с цельнозерновой мукой и творожной начинкой с зеленью. Необычная формовка пирожков понравится и детям и взрослым. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Мука пшеничная
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Воду смешать с водкой (ракы, если у Вас есть) и оливковым маслом, всыпать пшеничную муку и соль.

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить цельнозерновую муку,

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №2
Шаг 3 из 9

замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №3
Шаг 4 из 9

Для начинки смешать творог, 1 яйцо, соль по вкусу,

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить рубленную зелень и смесь перцев, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто тонко раскатать, вырезать кружки, выложить начинку, завернуть края с противоположных сторон к центру, формируя пирожки.

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №6
Шаг 7 из 9

Смазать пирожки взбитым яйцом с 1 ст.л. воды, посыпать кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать при 180*С около 40 минут или при 200*С около 25 минут. Остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Критские пирожки с творогом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные пирожки получились))
6 июня 2020 15:04
Спасибо)
7 июня 2020 18:06
Похожие рецепты по ингредиентам