Кофейные кексы с какао
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2625 раз
Кофейные кексы с какао получаются с явно выраженным шоколадным вкусом. Они очень сытные и вкусные, прекрасно сочетаются с кофе или чаем, но мне больше всего нравится с молоком.
Ингредиенты
- Кофе натуральный 300 мл
- Мука 3 стакана
- Сахар 1,5 стакан
- Какао-порошок 0,5 стакан
- Корица 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 150 мл
- Сахар ванильный 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В глубокую емкость вбиваем яйца и всыпаем сахар. Взбиваем миксером до полного растворения сахара.
Шаг 2 из 7
Вливаем крепко сваренный натуральный кофе через ситечко, молоко и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 3 из 7
В другую емкость всыпаем просеянную муку, какао, сахар, ванильный сахар, корицу, разрыхлитель и соду гашенную уксусом. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Соединяем сухую и жидкую части, тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.
Шаг 6 из 7
Выпекаем кексы 20 минут в предварительно разогретой духовке до 170 градусов.
Готово!
Даем кексам полностью остыть и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Zoya7
Кексы - это всегда просто, и вкусно!
13 сентября 2020 12:44
Ответить