Творожная галета со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4382 раз

Предлагаю вам рецепт галеты из творожного теста со сливами. Она получается очень вкусная, ароматная, хрустящая по краю и мягкая внутри. Сливы лучше использовать с плотной мякотью.
Ингредиенты
- Слива 300-400 гр
- Творог 100 гр.
- Мука 120-150 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Творог, протертый через сито, смешать с небольшим яйцом, маслом комнатной температуры, сахаром, солью и ванилином.

Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное мягкое тесто. Количество муки зависит от влажности творога и размера яйца.

Шаг 3 из 7
Сливы помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими дольками.

Шаг 4 из 7
Тесто раскатать в круг толщиной 2-3 мм. Раскатывать лучше сразу на пергаментной бумаге. Сверху на тесто выложить сливы по кругу внахлёст.

Шаг 5 из 7
Края теста завернуть. Выпекать галету в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут.

Шаг 6 из 7
Пирогу дать полностью остыть. Можно ещё поставить в холодильник на 1 час.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная выпечка)) У меня сегодня тоже галета, только к сливе я еще добавила персики))
2 сентября 2020 18:52
Ответить
Спасибо! С персиками ещё ароматнее будет))
2 сентября 2020 19:03
Ответить
Сырники с бананом без яиц
Сырники с бананом - получаються очень вкусными и ароматными. За счёт ...
23.05.2021, 15:25
Yulia.
Сырники с ванилью и сгущенкой
Отличный десерт, у каждой хорошей хозяйки думаю найдется свой любимы ...
25.08.2015, 18:48
ihajse
Творожная запеканка с яблоками и медом
Сегодня я для вас приготовила десерт с творога, меда и яблок. Очень ...
22.11.2015, 13:07
ihajse
Сырники с чесноком и зеленью
Представляю Вашему вниманию закусочные соленые сырники с чесноком и ...
04.07.2019, 12:51
ОльгаЧ
Морковно-творожный пудинг с корицей и отрубями
Этот морковно-творожный пудинг предназначен для диетического питания ...
10.07.2019, 14:00
ОльгаЧ
Королевская песочная ватрушка
Королевская песочная ватрушка очень вкусная, да и готовить ее не хло ...
30.09.2015, 18:31
lorik26
Творожные шарики с сыром и зеленью
Творожные шарики мягкие внутри и хрустящии снаружи! Попробуйте :) ...
23.05.2012, 22:27
ОльгаЧ
Сырники с изюмом на кукурузном крахмале
Если хотите в меру сладкие сырники с яркими нотами изюма, то предлаг ...
17.04.2021, 11:01
Emiliya
Запеканка из творога с изюмом и тыквой
Тыква очень вкусный и полезный овощ. Её можно добавлять в самые разн ...
27.12.2020, 21:01
uliay
Творожное печенье с кокосовой стружкой
Предлагаю приготовить простое, но очень вкусное и ароматное печенье ...
05.11.2020, 12:44
Yulia.