Булочки с сыром и с зеленью

В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и соль.

Добавить 1/2 часть взбитого яйца.

Добавить растительное масло и перемешать.

Добавить 200 г просеянной муки и хорошо перемешать ложкой.

Сыр нарезать небольшими кубиками, мелко нарезать укроп.

Добавить сыр и укроп в тесто и хорошо перемешать ложкой.

Добавить оставшиеся 100 г просеянной муки и замесить тесто.

Оставить тесто для подъёма на один час.

Делим тесто на 8 равных частей, скатать из теста шарики.

Ложим булочки на лист застеленный пергаментной бумагой и дать расстояться 20 минут.

Смазать булочки оставшимся взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!