Печёночный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 1940 раз
Сегодня приготовим очень вкусный и полезный печёночный пирог. Пирог получается вкусным, ароматным и самое главное не сухим. Хорошо держит форму и отлично нарезается на порционные кусочки.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис отварной 150 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Укроп 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Пропустить печень через мясорубку.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками лук, натереть морковь на терке.
Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 4 из 10
Добавить взбитые яйца.
Шаг 5 из 10
Добавить отварной рис, крахмал.
Шаг 6 из 10
Добавить поджаренный лук и морковь. Перемешать.
Шаг 7 из 10
Добавить мелко нарезанный укроп, соль, смесь перцев по вкусу. Перемешивать.
Шаг 8 из 10
В смазанную форму растительным маслом, перелить полученную массу. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Всем большое!!!
15 февраля 2021 17:05
Ответить
Отличный вариант печёночного пирога!
15 февраля 2021 15:26
Ответить
Очень вкусно, тоже так готовлю)
15 февраля 2021 14:23
Ответить
Вкусный, полезный и сытный пирог!
15 февраля 2021 13:47
Ответить
Печенье на рассоле с манной крупой
Приготовим печенье на огуречном рассоле с добавлением манной крупы. ...
13.03.2020, 14:51
Rikki
Пышки на оливковом рассоле с кунжутом (без масла)
Закусочные бездрожжевые пышки вместо хлеба. Попробуйте ;) ...
26.05.2015, 10:32
ОльгаЧ
Цельнозерновые ячменно-льняные крекеры
Хрустящие цельнозерновые крекеры на рассоле с маринадом и ячменной м ...
16.12.2020, 09:05
ОльгаЧ
Постные крекеры с укропом
Перед Вами постная выпечка на рассоле к горячим первым блюдам вместо ...
08.11.2019, 11:16
ОльгаЧ
Пирог на рассоле с медом и малиной
Сладкий пирог с малиной приготовлен на огуречном рассоле. Рассол ней ...
26.03.2016, 13:41
mnat
Пирог на рассоле с кунжутом
Перед Вами простая выпечка на рассоле для поста и не только. В этом ...
02.03.2019, 13:27
ОльгаЧ
Печенье на рассоле с имбирем
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением имбиря, ...
20.11.2016, 15:53
ОльгаЧ
Печенье на рассоле
Перед Вами простая выпечка на рассоле для поста. Получается хрустяще ...
02.11.2016, 19:37
ОльгаЧ
Оладьи на рассоле
Этот вариант рецепта подойдёт для постящихся, и нетолько. Рассол мож ...
18.02.2021, 06:41
Rikki
Блинчики на рассоле
А почему бы нам не испечь блинчики на рассоле? ...
20.01.2015, 20:34
GLAVBYX