Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16790 раз

Постное дрожжевое тесто можно использовать для выпечки постных пирожков, пирогов, постной пиццы и многой другой постной выпечки. Пирожки из этого теста получаются очень вкусными, воздушными.
Ингредиенты
- Мука 700-750г
- Вода 500 мл
- Дрожжи живые 25 г
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Масло растительное 80 мл
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, в теплую воду кладем живые дрожжи. Добавляем соль и сахар. Данное количество сахара рассчитано на несладкую выпечку.

Шаг 2 из 7
Тщательно размешиваем веником, добавляем растительное масло. ( 40 мл )

Шаг 3 из 7
Размешиваем венчиком и добавляем порционно просеянную муку.

Шаг 4 из 7
Замешиваем тесто липнущее к рукам, но не остающееся на руках. Затем вмешиваем оставшееся растительное масло в тесто. (40 мл)

Шаг 5 из 7
Затем смазываем миску растительным маслом и кладем тесто, накрываем миску влажным полотенцем. Оставляем для поднятия на 40-60 минут. Все зависит от качества дрожжей. У меня тесто иногда очень хорошо поднимается и за 30 минут.

Шаг 6 из 7
Все, тесто поднялось.

Готово!
Можно готовить выпечку.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое!
6 апреля 2021 10:07
Ответить
Нужный рецепт теста, особенно сейчас!
5 апреля 2021 21:59
Ответить
Отличное тесто!
5 апреля 2021 21:07
Ответить
Печенье с малиновым джемом и специями
Печенье с малиновым джемом и специями. Очень вкусное и ароматное печ ...
05.11.2018, 13:37
lorik26
Хлеб на кефире без дрожжей
Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случ ...
15.07.2015, 23:26
Tanufka12
Печенье к чаю
Замечательное печенье для чаепития или просто перекуса. Что интересн ...
25.04.2014, 20:55
Апрель
Рогалик с творогом
Предлагаю испечь вкусный рогалик с творогом. Рогалик готовится проще ...
06.08.2019, 13:09
Pearl
Картофельный хлеб на молоке
Это домашний пшеничный хлеб с добавлением отварного картофеля и моло ...
06.12.2017, 09:03
ОльгаЧ
Тарт с голубикой и персиками
Прекрасный десерт ,можно использовать замороженную или свежую голуби ...
12.12.2013, 01:56
Апрель
Пышные оладьи на простокваше
Этот рецепт для быстрого завтрака, перекуса, или полдника. Рецепт ва ...
11.02.2022, 13:39
тамара агапитова
Разборной хлеб с корицей
Разборной хлеб с корицей. Невероятно ароматный хлеб выходит по этому ...
22.12.2019, 16:27
lorik26
Пирог с малиной и вареной сгущенкой
Пирог с малиной и вареной сгущенкой. Перед Вами очень простой и в то ...
26.12.2017, 20:41
ihajse
Банановый кулич на соде
Банановый кулич на соде. Этот рецепт кулича для тех, кто не может ил ...
23.04.2017, 12:46
lorik26