Вафли на кефире и топленом сливочном масле

Яйца смешать с коричневым сахаром и солью в чаше для взбивания, взбить с помощью планетарного миксера.

Влить кефир, смешанный с содой, взбить.

Добавить растопленное топленое сливочное масло, взбить.

Всыпать оба вида муки и ванилин,

взбить.

Вафельницу хорошо смазать маслом, выложить тесто.

Выпекать по 7-8 минут до румяности.

Подавать со свежими фруктами и сладкой сметаной.

Приятного аппетита!