Шоколадно-яблочный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2540 раз

Ароматный шоколадный кекс с яблоками на цельнозерновой муке, топленом сливочном масле, масле рисовых отрубей (в ингредиентах "Масло растительное") с добавлением небольшого количества коричневого сахара, кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжут") и корицы. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Мука цельнозерновая 125 г
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Масло топленое 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 65 мл
- Масло растительное 65 г
- Сахар коричневый 2,5 ст.л.
- Яблоко 2 шт
- Кунжут 1 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать все сухие ингредиенты (кроме корицы и коричневого сахара).

Шаг 2 из 9
Яблоки натереть на терке, добавить 0,5 ст.л. коричневого сахара и корицу, перемешать.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить с оставшимся коричневым сахаром и молоком, влить растопленное топленое масло и масло рисовых отрубей, взбить.

Шаг 4 из 9
Частями всыпать сухие ингредиенты, взбивая после каждого раза.

Шаг 5 из 9
Добавить подготовленные яблоки,

Шаг 6 из 9
перемешать.

Шаг 7 из 9
Тесто выложить в форму или маленькие формочки. Выпекать при 180*С около 50 минут.

Шаг 8 из 9
Кексы в маленьких формочках выпекать около 35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ароматный, вкусный кекс!
28 декабря 2021 21:24
Ответить
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Тыква в выпечке просто идеальна! И не только как добавка в тесто, но ...
28.07.2012, 16:26
anastasiya_pan
Кундюмы.
Кундюмы или кундюмки – старинное русское блюдо ХУ1 века, представляю ...
06.04.2012, 23:06
Мила
Дрожжевые булочки с тыквой луком и сыром
Дрожжевые булочки с тыквой луком и сыром. Очень вкусная выпечка - мя ...
10.02.2020, 16:17
lorik26
Оладьи а-ля "Croc Mac"
Горячий бутерброды-оладушки по мотивам МакДональдса. Вкусно и по-дом ...
01.01.2014, 20:17
barska
Пирог с яблоком и малиной
Пирог с яблоком и малиной. Это очень вкусный пирог с хрустящим тесто ...
29.08.2019, 14:53
lorik26
Ватрушки с творогом и малиной
Ватрушки с творогом и малиной. Ватрушки одно из самых известных блюд ...
28.09.2016, 19:20
lorik26
Пирог с начинкой из арахиса
Пирог с начинкой из арахиса. Вкуснейший пирог из дрожжевого теста с ...
25.10.2018, 18:32
lorik26
Кулич
Кулич на Пасху по-домашнему готовится из дрожжевого теста. Следуйте ...
31.03.2015, 18:39
Тория
Atayef ‘assafiri - Сирийские мини-блинчики
Очень захотелось приготовить такие блинчики, что не так давно показы ...
18.04.2013, 01:19
Татьяна Маражо
Куриные бедрышки в пакете с овощами
Было холодно у нас хотелось задействовать духовку,чтоб тепло и вкусн ...
15.05.2013, 21:01
Апрель