Шоколадно-яблочный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2545 раз

Ароматный шоколадный кекс с яблоками на цельнозерновой муке, топленом сливочном масле, масле рисовых отрубей (в ингредиентах "Масло растительное") с добавлением небольшого количества коричневого сахара, кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжут") и корицы. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Мука цельнозерновая 125 г
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Масло топленое 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 65 мл
- Масло растительное 65 г
- Сахар коричневый 2,5 ст.л.
- Яблоко 2 шт
- Кунжут 1 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать все сухие ингредиенты (кроме корицы и коричневого сахара).

Шаг 2 из 9
Яблоки натереть на терке, добавить 0,5 ст.л. коричневого сахара и корицу, перемешать.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить с оставшимся коричневым сахаром и молоком, влить растопленное топленое масло и масло рисовых отрубей, взбить.

Шаг 4 из 9
Частями всыпать сухие ингредиенты, взбивая после каждого раза.

Шаг 5 из 9
Добавить подготовленные яблоки,

Шаг 6 из 9
перемешать.

Шаг 7 из 9
Тесто выложить в форму или маленькие формочки. Выпекать при 180*С около 50 минут.

Шаг 8 из 9
Кексы в маленьких формочках выпекать около 35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ароматный, вкусный кекс!
28 декабря 2021 21:24
Ответить
Тыквенно-миндальные блины
Очень вкусные тыквенно - миндальные блины. Такие блины подойдут и дл ...
04.02.2015, 17:57
star999
Апельсиновый торт
Необычный старинный рецепт итальянской кухни. Такой торт часто пекли ...
04.11.2013, 20:19
Мила
Миндальное печенье на рисовой муке, по вкусу как покупное… или даже лучше
Печенье и по внешнему виду и по вкусу очень похоже на покупное, но, ...
31.01.2012, 20:42
mama Tasi
Миндально-ореховые коврижки
Хочу показать вам рецепт очень вкусного десерта. Особенно вкусным он ...
02.04.2014, 21:15
nnoir
Миндальный кекс с грушей и шоколадом
Очень нежный кекс с ароматом миндаля и груши. Достоин праздничного с ...
05.01.2013, 16:37
манюша
Жареная рыба с миндальной корочкой
Жарим морскую рыбку! Предлагаю добавить изюминку к ароматному вкусу ...
13.11.2011, 15:18
belis07
Орешки к пиву
По такому рецепту можно приготовить любые очищенные орехи. История э ...
11.02.2014, 11:08
nnoir
Гранола ореховая
Гранола - десерт из орехов, с добавлением меда и сливочного масла. В ...
21.05.2013, 21:36
МарияС
Миндальная мука
Оч.часто встречаю этот нужный ингридиент в рецептах, можно купить го ...
18.11.2013, 01:21
Апрель
Торт "Шоколад и хурма"
Знакомьтесь! Мой очередной эксперимент с хурмой! Нежный миндальный б ...
17.06.2013, 13:10
ОльгаЧ