Цельнозерновые булочки с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3879 раз
Быстрые творожные булочки без дрожжей на цельнозерновой муке с добавлением кориандра и кунжутной посыпкой. Можно смело подавать на праздничный стол вместо хлеба. Булочки получаются мягкие и ароматные. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 170 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 20 г
- Мука цельнозерновая 200 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Творог смешать с яйцом и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2 из 8
Измельчить до однородности с помощью блендера.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку, кориандр, соль и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто. Оставить на 10-15 под полотенцем.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 6-8 частей, скатать в колобки.
Шаг 6 из 8
Сделать крестообразные разрезы, смазать молоком, посыпать кунжутом, переложить на противень.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Восхитительные булочки!
31 декабря 2021 23:06
Ответить