Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цельнозерновые булочки с творогом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5487 раз
    фото рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Быстрые творожные булочки без дрожжей на цельнозерновой муке с добавлением кориандра и кунжутной посыпкой. Можно смело подавать на праздничный стол вместо хлеба. Булочки получаются мягкие и ароматные. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Творог смешать с яйцом и размягченным сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Измельчить до однородности с помощью блендера.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Всыпать муку, кориандр, соль и разрыхлитель.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Замесить тесто. Оставить на 10-15 под полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Тесто разделить на 6-8 частей, скатать в колобки.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Сделать крестообразные разрезы, смазать молоком, посыпать кунжутом, переложить на противень.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выпекать при 200*С около 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые булочки с творогом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Соффия
    Вкусные! Пышные, получились отлично, я добавила немного (2-3 ст.л) домашнего кефира и 50/50 сода с разрыхлителем, немного меньше чайной ложки в общем объеме, чтобы были попышнее (впервые готовлю на такой муке, боялась что получатся камушки), месила не слишком плотное тесто. Отлично поднялись, красивые, вкусные! Большое спасибо за рецепт
    4 июня 2025 17:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Восхитительные булочки!
    31 декабря 2021 23:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам