Сдобная плетеная булочка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5790 раз

Практически все любят домашнюю, сдобную выпечку. Сегодня я хочу предложить способ формовки плетеных булочек из сдобного дрожжевого теста. Получаются они очень симпатичными и вкусными.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 400 грамм
- Желток яичный 1 штука
- Молоко 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Полдник
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
Приготовьте сдобное дрожжевое тесто или купите готовое.

Шаг 2 из 10
Разделите его на шарики весом 70-80 грамм.

Шаг 3 из 10
Каждый шарик раскатайте в пласт. Разрежьте его на полоски шириной 2-2,5 см.

Шаг 4 из 10
Сложите полоски друг на друга.

Шаг 5 из 10
Придавите полоски любой палочкой посередине, как на фото.

Шаг 6 из 10
По этой борозде разрежьте на две части.

Шаг 7 из 10
Соедините концы.

Шаг 8 из 10
Переплетите и получите булочку.

Шаг 9 из 10
Выложите булочки в сковороду. Дайте постоять 25-30 минут. Смажьте смесью желтка и молока.

Готово!
Выпекайте в духовке, разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивенные булочки!
17 января 2022 20:34
Ответить
Спасибо большое, Юлечка!
19 января 2022 03:39
Ответить
Очень красивые и аппетитные булочки!
17 января 2022 20:08
Ответить
Слойки "Закусочные"
Фуршетный вариант а-ля "сельдь под шубой", но здесь сельдь - во всей ...
14.03.2016, 23:49
barska
Постные слойки с горьким шоколадом и бананом
Постные слойки с горьким шоколадом и бананом получаются ну очень вк ...
30.04.2021, 14:14
Nadin 05
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Прекрасная закуска для жаркого лета, перекус "с собой" на работу или ...
17.06.2012, 17:18
barska
Тарталетки с паштетом
Без закуски не обходится ни один праздничный стол. Тарталетки мы всё ...
26.02.2020, 23:34
Pearl
Слоёный пирог с повидлом
Такой пирог можно быстро приготовить. Он вкусный, слоёный с калиново ...
18.05.2015, 21:22
тамара агапитова
Картофельно-грибной наполеон
Необыкновенно вкусный пирог с картофелем, грибами, сладким перцем и ...
09.11.2015, 20:50
Ellisa
Грибные мини-пиццы
На случай неожиданных гостей у меня в морозилке всегда есть упаковоч ...
23.01.2014, 19:02
Тория
Слойки из слоеного теста с грушами
Слойки с грушами из бездрожжевого теста на радость детворе и взрослы ...
28.08.2020, 12:32
Pearl
Маковые рулеты слоеные
Удачный вариант выпечки маковых рулетов из готового слоёного теста. ...
15.08.2021, 21:42
Pearl
Слойки с черникой
Когда свежие ягоды уже немного надоели, из них можно приготовить вку ...
28.07.2016, 19:31
Marina30