Сдобная плетеная булочка

Понравился 0 поварам Просмотрен 1909 раз
фото рецепта: Сдобная плетеная булочка
(4.59)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Практически все любят домашнюю, сдобную выпечку. Сегодня я хочу предложить способ формовки плетеных булочек из сдобного дрожжевого теста. Получаются они очень симпатичными и вкусными.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10

Приготовьте сдобное дрожжевое тесто или купите готовое.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №1
Шаг 2 из 10

Разделите его на шарики весом 70-80 грамм.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №2
Шаг 3 из 10

Каждый шарик раскатайте в пласт. Разрежьте его на полоски шириной 2-2,5 см.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №3
Шаг 4 из 10

Сложите полоски друг на друга.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №4
Шаг 5 из 10

Придавите полоски любой палочкой посередине, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №5
Шаг 6 из 10

По этой борозде разрежьте на две части.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №6
Шаг 7 из 10

Соедините концы.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №7
Шаг 8 из 10

Переплетите и получите булочку.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №8
Шаг 9 из 10

Выложите булочки в сковороду. Дайте постоять 25-30 минут. Смажьте смесью желтка и молока.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №9
Готово!

Выпекайте в духовке, разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобная плетеная булочка шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивенные булочки!
17 января 2022 20:34
Спасибо большое, Юлечка!
19 января 2022 03:39
Очень красивые и аппетитные булочки!
17 января 2022 20:08
Похожие рецепты по ингредиентам