Шоколадные капкейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3638 раз

Я - не большой любитель возиться с выпечкой. Но иногда приходится. Когда у меня есть выбор, что приготовить, я всегда готовлю мои любимые шоколадные капкейки с шоколадным кремом.
Ингредиенты
- Какао-порошок 5 ст л
- Молоко 250 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Сливочное масло 175 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 150 гр
- Мука 300гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовим все продукты. Сливочное масло предварительно нагреем, чтобы оно немного размягчилось.

Шаг 2 из 6
В чашке смешиваем все сухие ингредиенты : муку, сахар, разрыхлитель теста и какао - 2 ст.л.

Шаг 3 из 6
Добавляем яйцо и сливочное масло- 75 гр.

Шаг 4 из 6
Вливаем молоко и все хорошо взбиваем при помощи миксера до однородности.

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в бумажные стаканчики для капкейков, заполняем формочки на 2/3. Отправляем формочки в разогретую до 180 гр С духовку на 40 минут.

Готово!
Отдельно взбиваем 150 гр сливочного масла с 100 гр сахарной пудры и 3 ст.л какао -порошка. Украшаем верх остывших капкейков кремом при помощи кондитерского шприца и украшаем сахарной посыпкой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные капкейки и волшебное фото!
29 июня 2015 23:27
Ответить
Кексы с изюмом
Освоив основные приемы работы с тестом, вы избавитесь от необходимос ...
11.03.2016, 18:21
Marina30
Десертный ржаной хлеб с семечками и сухофруктами
Десертный ржаной хлеб с семечками и большим количеством сухофруктов ...
25.01.2021, 09:10
tanana
Торт "Медовик"
Очень вкусный и многими любимый тортик. ...
19.03.2013, 14:04
Marina30
Капкейки смородиновые
Предлагаю приготовить смородиновые капкейки с начинкой из смородинов ...
25.02.2020, 18:49
Pearl
Медовое печенье
Предлагаю приготовить вкусное медовое печенье на скорую руку. Готови ...
08.01.2021, 21:53
Yulia.
Блинчики с икрой
Вкусное и очень сытное блюдо русской кухни. ...
02.01.2015, 12:21
Marina30
Дрожжевые яблочные оладьи с корицей и медом
Предлагаю вам рецепт очень вкусного завтрака, дрожжевые яблочные ола ...
24.10.2015, 19:01
HelgaZ
Мандариновое печенье с шоколадом
Новый год всегда ассоциируется с цитрусовыми: апельсинами, мандарина ...
12.01.2019, 12:42
star999
Пирожки жареные с картошкой
Дрожжевое тесто на молоке и майонезе получается пышным и мягким. Поп ...
29.02.2020, 17:40
Pearl
Булочки с зеленью к супу
Простые и вкусные булочки к любому супу=) ...
08.04.2014, 18:52
Oduvanchik