Капкейки с кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3886 раз
Капкейки - это те же кексы только с кремом. Эдакие маленькие пирожные. Предлагаю вам рецепт замечательных капкейков. Тесто у них не очень жирное, очень нежное и вкусное. Отличное дополнение к чаю, компоту, кофе.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло подсолнечное 80 мл
- Сахар 100 грамм
- Мука пшеничная 120 грамм
- Кефир 80 мл
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Краситель пищевой 1 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Сливки 35% 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Муку просеять в миску.
Шаг 2 из 12
Добавить какао-порошок и чайную ложку соды без горки.
Шаг 3 из 12
А также сахар.
Шаг 4 из 12
Влить подсолнечное масло, разбить яйцо.
Шаг 5 из 12
Добавить кефир и пищевой краситель. Краситель не обязательно.
Шаг 6 из 12
Перемешать все ингредиенты для теста.
Шаг 7 из 12
Выложить тесто в форму для кексов.
Шаг 8 из 12
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 25-30 минут.
Шаг 9 из 12
Сливки взбить с сахарной пудрой. Кладите пудру по вкусу. Крем готов.
Шаг 10 из 12
Готовые кексы достаньте из формы, охладите. Разрежьте на две части. Нижнюю часть покройте кремом из сливок.
Шаг 11 из 12
Накройте второй частью и украсьте взбитыми сливками по своему вкусу. Я в половину сливок добавила краситель.
Готово!
Симпатичные кексы с кремом готовы. Подаем на десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный десерт!!!
18 августа 2017 21:44
Ответить
Если бы еще сливки не текли от жары. Не успела их отсадить на кекс, они сразу потекли. У нас +34 в тени. В кухне моей столько же, с учетом духовки.
18 августа 2017 21:29
Ответить
Вкусно, нежно и празднично!
18 августа 2017 20:44
Ответить
Булочки в хрустящей корочке
Булочки без начинки, зато со вкусной хрустящей и ароматной корочкой. ...
02.03.2012, 22:06
LesKra
Грушевый торт
Хочу поделиться с вами моим новым вкусным открытием - грушевым торто ...
14.01.2013, 21:07
тори
Печенье кокосанки
Нежное печенье с характерным вкусом и запахом кокоса.Это печенье сов ...
13.02.2015, 11:48
тамара агапитова
Кексы на топленом молоке Муравейник
Очень быстрые кексики к завтраку. Название «Муравейник» пришло в про ...
20.07.2015, 19:59
OdryParker
Миндально-мятное печенье
Представляю Вашему вниманию ореховое печенье с мятным сиропом. Получ ...
08.11.2016, 12:35
ОльгаЧ
Чоко Пай в домашних условиях
Чоко Пай - это мягкое печенье, с прослойкой из маршмеллоу и покрытое ...
08.02.2020, 16:28
YulyaMukuta
Пирог с капустой и грибами наливной
Предлагаю вашему вниманию рецепт наливного пирога с капустой и гриба ...
29.02.2020, 22:06
Ellisa
Торт "Танк"
Вчера моему старшему сыну исполнилось 7 лет. Я, по его заказу, испек ...
23.02.2016, 16:50
Nadin 05
Кофейно-шоколадные кексы
Кексы с насыщеным кофейно-шоколадным вкусом.Очень-очень вкусно! ...
12.04.2012, 21:09
LesKra
Бисквитный торт
Бисквитный торт с воздушным кремом из сметаны. Бисквит я выпекала в ...
24.01.2021, 19:10
the_dream