Кекс «Твидовый»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6021 раз
Мягкий, воздушный, слегка влажный кекс с рисунком на срезе, напоминающем ткань - твид.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 250 г.
- Сахар 0,75 стак.
- Сода (без горки) 1 ч.л.
- Мука 1,5 стак.
- Шоколад черный 80 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Масло растопить, добавить сахар, яйца, сметану и соду. Гасить ее не надо, в сметане есть молочная кислота. Затем добавляем постепенно муку и хорошо перемешиваем.

В тесто натереть шоколад.

Хорошо перемешать и вылить в форму для выпечки.

Выпекать при температуре 170-180 градусов минут 40 -45. Дать остыть и разрезать.
Сложить в кастрюлю и закрыть крышкой. Не черствеет 5 дней - проверено.


В тесто натереть шоколад.

Хорошо перемешать и вылить в форму для выпечки.

Выпекать при температуре 170-180 градусов минут 40 -45. Дать остыть и разрезать.
Сложить в кастрюлю и закрыть крышкой. Не черствеет 5 дней - проверено.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
невкусно
4 апреля 2013 17:09
Ответить
Я не сомневаюсь, что вы не только не пробовали такой кекс, но даже не в состоянии приготовить банальную яичницу.
26 марта 2017 17:41
Ответить
Безе
Хочу поделиться с вами проверенным рецептом безе, которым я пользуюс ...
11.11.2021, 22:24
sarina
Ажурные шарики из айсинга
Такие шарики я готовлю для украшения тортов, они очень нежные и изящ ...
30.11.2014, 21:44
Ellisa
Котлетки из сыра
Легкий ужин или перекус.
21.02.2015, 23:22
Лара
Безе печенье с орехами
Для любителей сладкого, предлагаю приготовить печенье безе с орешкам ...
03.01.2021, 19:48
the_dream
Кокосовое печенье с какао
Предлагаю Вам приготовить кокосовое печенье с какао-порошком и кокос ...
27.02.2021, 08:31
YulyaMukuta
Пирожное "Павлова"
Этот воздушный и легкий десерт назван в честь известной балерины Анн ...
05.08.2019, 22:35
uliay
Торт "Щелкунчик"
Очень легкий торт-безе с арахисом.
03.03.2012, 19:12
LesKra
Белковые блинчики с сырным кремом.
Легкий и вкусный десерт.
31.07.2014, 10:32
Marina30
Кекс из белков с орехами
Иногда после приготовления различных десертов остаются яичные белки ...
06.10.2016, 01:06
Evangelina
Пирожное "Лотос"
Это нежные и вкусные "цветы".
30.01.2012, 18:55
Ellisa

Zoya7