Сливочные кексы с чаем Матча
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2994 раз
Предлагаю нежнейшие кексы с оригинальныи вкусом. Здесь важно использовать именно чай Матча (Маття), это порошковый японский зеленый чай, выпечке он придает своеобразный, цветочный аромат.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 125 гр.
- Сливки 33% 100 мл.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чай зеленый 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нужные нам продукты. Сливки можно использовать любой жирности, но чем жирнее, тем кексы получаются нежнее.
Шаг 2 из 8
Сразу включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Муку просеять вместе с чаем Матча.
Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром не менее 5 минут, до белой пены.
Шаг 4 из 8
Всыпать просеянную с чаем муку, лопаточкой перемешать тесто.
Шаг 5 из 8
Влить сливки и еще раз аккуратно перемешать тесто.
Шаг 6 из 8
Разлить тесто по формочкам, если без вкладышей, то обязательно смазать формочки маслом. Выпекать 15-18 минут, до сухой лучины, зависит от вашей духовки.
Шаг 7 из 8
Охладить и можно угощаться.
Готово!
Кексы получаются очень нежными, ароматными, с тонкой приятной ноткой от чая Матча.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт, возьму на пробу
5 февраля 2016 13:18
Ответить
Дрожжевые жареные пирожки с капустой
Дрожжевые жареные пирожки с капустой по этому рецепту получаются нео ...
17.06.2016, 20:54
Елена Калинина
Молочный коктейль из банана с красной смородины
Молочный коктейль из банана с красной смородины. Полезный, вкусный, ...
08.05.2020, 14:11
lorik26
Закусочные оладушки с крабовым мясом
Несладкие закусочные оладушки с крабовым мясом. Попробуйте, вкусно!С ...
15.06.2012, 18:50
barska
Сыр домашний
Повадились мы на ферму молоко свежее покупать. Молоко свежее, жирнен ...
03.05.2014, 17:01
barska
Коктейль молочно-банановый
Ароматно, вкусно и полезно.
13.07.2014, 10:39
Marina30
Дрожжевые булочки с яблоками
Очень вкусными и ароматными получаются дрожжевые булочки с яблоками. ...
12.09.2017, 22:26
Елена Калинина
Бешамель для лазаньи
Бешамель для лазаньи. Хочу предложить вам приготовить хороший соус н ...
08.04.2019, 21:12
ihajse
Тонкие блинчики с кукурузной мукой
Тонкие блинчики на молоке с двумя видами муки получаються вкусными и ...
10.12.2020, 16:17
Yulia.
Блины с фаршем и грибами
Предлагаю приготовить блины с фаршем и грибами. Это блюдо украинской ...
02.10.2016, 14:18
тамара агапитова
Блинная закуска " Острячок"
Это такая себе закусочка под водочку для сугубо мужской компании. ...
14.02.2012, 01:19
Ellisa