Сливочные кексы с чаем Матча
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3342 раз
Предлагаю нежнейшие кексы с оригинальныи вкусом. Здесь важно использовать именно чай Матча (Маття), это порошковый японский зеленый чай, выпечке он придает своеобразный, цветочный аромат.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 125 гр.
- Сливки 33% 100 мл.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чай зеленый 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нужные нам продукты. Сливки можно использовать любой жирности, но чем жирнее, тем кексы получаются нежнее.
Шаг 2 из 8
Сразу включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Муку просеять вместе с чаем Матча.
Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром не менее 5 минут, до белой пены.
Шаг 4 из 8
Всыпать просеянную с чаем муку, лопаточкой перемешать тесто.
Шаг 5 из 8
Влить сливки и еще раз аккуратно перемешать тесто.
Шаг 6 из 8
Разлить тесто по формочкам, если без вкладышей, то обязательно смазать формочки маслом. Выпекать 15-18 минут, до сухой лучины, зависит от вашей духовки.
Шаг 7 из 8
Охладить и можно угощаться.
Готово!
Кексы получаются очень нежными, ароматными, с тонкой приятной ноткой от чая Матча.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт, возьму на пробу
5 февраля 2016 13:18
Ответить
Бисквитный пирог с белой сливой
Я очень люблю делать выпечку с белой сливой, именно с белой. Кто про ...
19.01.2017, 15:49
Nadin 05
Сливочно-творожный торт «Peach Cream»
Отличный лёгкий и вкусый тортик с кремовым слоем и персиками! ...
30.07.2012, 15:45
anastasiya_pan
Маффины с медом и яблоками
Замечательные пышные маффины к чаю из доступных продуктов. ...
30.10.2013, 12:34
Klimka
Кекс с мандаринами и какао
В сезон мандаринов можно приготовить вот такой быстрый и простой кек ...
25.12.2016, 19:38
Zoya7
Пирог с яблоком и айвой
Предлагаю приготовить для семейного чаепития пирог по типу шарлотки ...
30.11.2015, 16:58
Senata
Торт "Кухэ"
По вкусу этот торт напоминает "Шоколад на кипятке". Минимальный набо ...
04.07.2012, 13:25
Zoya7
Медовик "Зимний сон"
Очень вкусный торт с медовыми коржами! А какая начинка у него богата ...
24.07.2012, 23:50
anastasiya_pan
Яйца всмятку приготовленные в пленке
Если вы еще не наловчились готовить яйца всмятку, то позволю себе пр ...
30.04.2015, 11:01
bvlena
Закусочные кексики
Такие вкусные ароматные кексики с копченой семгой можно предложить н ...
28.12.2015, 23:55
Татьяна Маражо
Легкий торт «Нежность»
Очень нежный, легкий торт с двумя видами суфле с ванильным и цитрус ...
13.05.2013, 17:22
Мила