Сливочные кексы с чаем Матча
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4040 раз
Предлагаю нежнейшие кексы с оригинальныи вкусом. Здесь важно использовать именно чай Матча (Маття), это порошковый японский зеленый чай, выпечке он придает своеобразный, цветочный аромат.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 125 гр.
- Сливки 33% 100 мл.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чай зеленый 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нужные нам продукты. Сливки можно использовать любой жирности, но чем жирнее, тем кексы получаются нежнее.
Шаг 2 из 8
Сразу включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Муку просеять вместе с чаем Матча.
Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром не менее 5 минут, до белой пены.
Шаг 4 из 8
Всыпать просеянную с чаем муку, лопаточкой перемешать тесто.
Шаг 5 из 8
Влить сливки и еще раз аккуратно перемешать тесто.
Шаг 6 из 8
Разлить тесто по формочкам, если без вкладышей, то обязательно смазать формочки маслом. Выпекать 15-18 минут, до сухой лучины, зависит от вашей духовки.
Шаг 7 из 8
Охладить и можно угощаться.
Готово!
Кексы получаются очень нежными, ароматными, с тонкой приятной ноткой от чая Матча.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт, возьму на пробу 
5 февраля 2016 13:18
Ответить
Открытый мясной пирог
Пирог по рецепту, который пришлось импровизировать самой по впечатле ...
25.02.2017, 13:42
Marina30
Сырные вареники с брынзой
Тесто для этих вареников готовила на молоке. Начинка же состоит из д ...
20.03.2014, 20:30
Oduvanchik
Вареники с черной смородиной и соусом
Вареники с черной смородиной - замечательный десерт. А если к ним пр ...
24.01.2017, 19:12
Zoya7
Печенье пряное
Очень приятное на вкус, не слишком сладкое печенье с приятным пряным ...
07.06.2015, 16:52
Oduvanchik
Дрожжевые яблочные оладьи с корицей и медом
Предлагаю вам рецепт очень вкусного завтрака, дрожжевые яблочные ола ...
24.10.2015, 19:01
HelgaZ
Слоеный торт
Недешевый получается этот тортик, т.к. почти полкило сливочного масл ...
29.03.2017, 21:57
МарияС
Сырное пикантное печенье к пиву
Очень вкусное с пикантным вкусом сырное печенье. ...
13.02.2014, 11:58
Татьяна Маражо
Быстрый хлебушек с чесночком
Когда дома закончился хлеб, можно относительно быстр приготовить вот ...
14.04.2014, 18:56
tanana
Кексы на нерафинированном масле с семенами льна
Закусочные кексы с ароматом подсолнечника и семенами льна. ...
16.12.2014, 14:25
Oduvanchik
Песочное печенье с лимонной глазурью
Песочное печенье с лимонной глазурью и кондитерской посыпкой. Оно по ...
06.01.2022, 21:12
YulyaMukuta

Nadin 05