Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2327 раз
Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.
Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.
Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.
Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.
Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Пирожное из бисквита с черносливом и грецкими орехами
Для приготовления этого пирожного к чаю или кофе нам понадобиться за ...
24.07.2016, 18:24
ihajse
Десерт из бисквита с персиками
Предлагаю рецепт замечательного, вкусного, полезного и красивого дес ...
22.05.2021, 17:21
Zoya7
Апельсиновый торт
Апельсиновый торт. Для этого торта используйте любой бисквит. Вы мож ...
19.03.2020, 16:05
lorik26
Бисквитное пирожное с вареной сгущенкой и бананом
Бисквитное пирожное с вареной сгущенкой и бананом. Хочу предложить в ...
18.05.2017, 14:39
ihajse
Торт «Зимний лес»
Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
07.01.2012, 14:05
Мила
Шоколадно-апельсиновый десерт
Предлагаю вам очень вкусный десерт на основе шоколадного бисквита, а ...
29.06.2017, 17:13
uliay
Торт "Праздничный"
Очень вкусный торт!
14.05.2015, 22:20
Ellisa
Торт «Цветы» для Риты.
Торт готовила на юбилей моей сестрички. Это второй мой опыт работы с ...
24.01.2012, 19:20
Мила
Торт юбилейный
Этот славный торт я готовила мужу на юбилей, поэтому так и назвала. ...
21.10.2013, 14:44
тортик
Сладкая ветчина
Увидев срез, первое что пришло в голову.. похоже на ветчину )) Назва ...
17.09.2015, 19:15
Татьяна Маражо
Evangelina