Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2233 раз

Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.

Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.

Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.

Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.

Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.

Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Булочки с арахисом и овсом
Булочки с арахисом и овсом. Хорошо подойдут к завтраку. ...
08.04.2014, 20:32
Татьяна Маражо
Печенье на твороге с изюмом
Печенье на твороге с изюмом. Это печенье вы приготовите от начала и ...
29.03.2020, 14:13
lorik26
Омлет с колбасками-гриль
Омлет можно смело назвать одним из самых популярных блюд на завтрак. ...
24.06.2020, 00:00
OdryParker
Пирожное "Пушистое"
Пирожное мягкое и воздушное , как пух. Очень нежное и вкусное. По су ...
18.05.2012, 12:53
Zoya7
Салат с консервированной скумбрией
Вспомнила и захотела повторить салат, который при Советском союзе бы ...
02.12.2020, 18:57
тамара агапитова
Шоколадные кексы на растительном масле
Нежные, тающие во рту с ароматом ванили шоколадные кексы на растител ...
14.02.2016, 19:13
HelgaZ
Кексы с черносливом
Кексы с черносливом. Это прекрасная домашняя выпечка которая готовит ...
28.03.2018, 16:49
ihajse
Печенье "Савоярди"
Прекрасное бисквитное печенье, очень напоминает печенье "Савоярди". ...
05.03.2015, 16:02
Tanufka12
Блинчики с фаршем и сметаной
Блинчики с фаршем и сметаной . Очень вкусные и сытные блинчики с мяс ...
25.02.2019, 22:09
ihajse
Шоколадный бисквит на молоке
Шоколадный бисквит, приготовленный на молоке получается очень вкусны ...
29.10.2020, 21:46
uliay