Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2469 раз
Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.
Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.
Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.
Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.
Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Банановый коктейль
Банановый коктейль - ну, очень вкусный и сытный. Здесь используется ...
04.05.2016, 14:08
lorik26
Шоколадно-банановый торт с клубничным вареньем
Шоколадно-банановый торт с клубничным вареньем и сметанным кремом бу ...
24.08.2021, 10:07
Yulia.
Фруктовый салат с бананом, киви и яблоком
Десерт может быть не только вкусным, но и полезным. К примеру, фрукт ...
26.04.2017, 22:44
mnat
Фруктовый гоголь-моголь
Напиток-десерт с фруктами . Очень вкусно ! ...
23.05.2013, 12:37
Татьяна Маражо
Овсяное печенье с бананом
Вкусные очень банановые печенюшки из овсяных хлопьев к чаю=) Вкусно ...
01.12.2014, 11:16
Oduvanchik
Банановые вафли
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные и арома ...
29.01.2022, 12:03
Yulia.
Мусс из клубники с бананом
Мусс из клубники с бананом. Это вкуснейшая, пышная ягодная масса со ...
16.06.2019, 12:03
lorik26
Фруктовый салат с клубничными чипсами
Это яркий, полезный, витаминный и очень вкусный салат! Цитрусовая св ...
08.02.2016, 14:50
ОльгаЧ
Медовые конвертики с бананами и орехами
Такие блины мне напоминают пахлаву-наверное, потому что такие же сла ...
31.07.2012, 11:17
anastasiya_pan
Бананово-ореховый пирог
Простой и вкусный бананово-ореховый пирог к чаю. Пирог получается не ...
22.02.2020, 22:11
Rikki
Evangelina