Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2513 раз
Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.
Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.
Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.
Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.
Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Ореховый торт
Несложный торт с песочным тестом, который можно хранить более недели ...
01.06.2013, 19:43
тори
Овсяноблин с твердым сыром в мультиварке
Еще один из моих любимых вариантов овсяноблина – с сыром. Получается ...
20.11.2016, 00:11
OdryParker
Кексы с ягодами
Нежные кексики быстрого приготовления. Идеальны для завтрака или ужи ...
20.03.2012, 00:12
LesKra
Торт "Черный лес"
Рецепт этого знаменитого торта родился в Германии, в горном местечке ...
07.05.2013, 11:16
Татьяна Маражо
Оладьи с яблоком и орехами
Вкусные оладьи с наполнителями на ряженке. ...
15.03.2015, 11:27
mnat
Нежное пирожное с шафраном
Очень мягкое и нежное пирожное.
26.04.2013, 22:59
тори
Мини кексы
Вкусная и легкая выпечка украсит любое чаепитие. Мини кексы получают ...
05.07.2015, 22:46
mnat
Тортик с шоколадно - масляным кремом и персиками
Люблю готовить какие - то тортики, пирожное, дома они вкуснее. За по ...
19.07.2016, 21:06
ihajse
Мясные блины с помидором
Вкусные закусочные блинчики с курицей и помидорами. ...
27.09.2014, 00:54
Oduvanchik
Воздушные кексы
Очень нежные и воздушные кексы, вкуснее которых я не пробовала. ...
13.05.2014, 18:08
Тория
Evangelina