Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1874 раз
Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.
Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.
Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.
Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.
Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Омлет с тофу и жареным луком
Омлет с тофу получается очень нежным по вкусу, а жареный лук придает ...
30.05.2019, 16:17
tanana
Яичница с плавленым сыром и томатами
Яичница с плавленым сыром и томатами отлично подойдет для завтрака н ...
31.10.2013, 08:57
тортик
Оладьи с творогом и яблоками
Оладьи с творогом яблоками - это замечательный рецепт для приготовле ...
16.04.2017, 22:18
uliay
Шоколадный кекс с вареньем в микроволновке
Предлагаю Вам приготовить очень быстрый шоколадный кекс с абрикосовы ...
25.05.2021, 08:41
YulyaMukuta
Шоколадные блины со сгущенным молоком, шоколадом и бананом
Вкусные и очень сладкие блины на завтрак или обед. Предлагаю вам при ...
03.08.2016, 17:22
ihajse
ПП смородиновый торт
Этот десерт предназначен для ПП (правильное питание). В нем нет ни м ...
25.04.2017, 22:52
OdryParker
Яичница "Летняя"
Сочная яичница с овощами.
26.11.2014, 00:41
tanana
Булка с цукатами
Простая, вкусная выпечка к чаю.
21.03.2013, 06:19
Julcha
Шарлотка из кулича
Из подсохших куличей можно приготовить чудесный десерт - шарлотку. Б ...
07.05.2016, 21:06
Zoya7
Блинные мешочки с яблоками и кедровыми орешками
Все любят блины как взрослые так и дети, я это уже говорила. Пригото ...
22.10.2015, 18:54
ihajse