Перевернуты кексы с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2285 раз

Перевернутые кексы с красной смородиной, сухой мятой и кокосовой стружкой. Пахту замените на кислое молоко. Ягоды можно использовать на свой вкус. Мята нужна сухая, у нее более насыщенный аромат.
Ингредиенты
- Пахта 100 мг.
- Масло оливковое 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода щепотка
- Сахар 2 ст.лож.
- Мука 100 гр.
- Стружка кокосовая 2 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Смородина красная по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кислое молоко с яйцом, щепоткой соли, сахар и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.

Шаг 2 из 6
Всыпать стружку - перемешать.

Шаг 3 из 6
Пальцами раскрошить сухую мяту - можно и не добавлять, кто не любит.

Шаг 4 из 6
Смазать формочки маслом, выложить на дно смородину и посыпать сахаром на свой вкус. Я посыпала в каждую форму 1 чай.лож. сахара.

Шаг 5 из 6
Залить тестом и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.

Готово!
Остудить в формочках минут 30 и вынуть. Подавать в перевернутом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я подобным образом большой пирог готовлю, отличная идея!
1 августа 2017 00:43
Ответить
Беляши от Милы
Тесто для беляшей делаю уже много лет, одно и то-же. А вот способ ле ...
13.11.2014, 13:17
тамара агапитова
Горячий банановый коктейль с шоколадом
Очень простой и в то же время оригинальный рецепт горячего коктейля. ...
21.11.2011, 11:42
belis07
Булочки подставки для яиц
булочки подставки для яиц. Такие булочки я выпекала на Пасху. Тесто ...
27.04.2017, 11:08
lorik26
Молочный нектар с бананом
Нежный, ароматный, вкусный и полезный молочный напиток. ...
30.05.2013, 21:47
МарияС
Сырные плетёнки
Моя малышка любит сырные плетёнки. Так как для нее стараюсь все гото ...
29.03.2015, 13:00
Vallen.St
Каша с тыквой
Блюда с тыквой известны нам еще с древних времен: по утверждению арх ...
28.02.2013, 06:52
Marina30
Мясной пирог
Не сложный и вкусный пирог...
15.03.2013, 00:37
тори
Блины с сахарной пудрой и сливочным маслом
Очень нежные и ароматные блины со сливочным маслом и сахарной пудрой ...
05.04.2016, 17:34
HelgaZ
Блины с сыром и курицей
Блины с куриным мясом и сыром. Хочу предложить вам приготовить очень ...
08.05.2017, 11:30
ihajse
Блины из простокваши
Если вы обнаружили, что ваше молоко в холодильнике скисло, то я вам ...
23.01.2018, 16:26
Nadin 05