Кексы с кинзой и тархуном

Понравился 0 поварам Просмотрен 3687 раз
фото рецепта: Кексы с кинзой и тархуном
(4.54)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Благодаря кинзе и тархуну кексы получаются пряными. Если не любите кинзу, то замените её на петрушку или шпинат. В последнем случае после обжаривания шпинат надо будет ещё протереть. Нам же кексы очень понравились. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Просеять муку с солью и разрыхлителем. Добавить мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №1
Шаг 2 из 9

В другой миске взбить яйцо вместе с растительным маслом и кефиром.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №2
Шаг 3 из 9

Соединить обе смеси и вымесить до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №3
Шаг 4 из 9

Кинзу и тархун вымыть, обсушить и измельчить.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на сильном огне зелень 1,5 минуты. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №4
Шаг 5 из 9

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №5
Шаг 6 из 9

В тесто добавить остывшую зелень вместе с масло и половину тёртого сыра. Перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №6
Шаг 7 из 9

В силиконовые формы для маффинов выложить бумажные манжетки. Заполнить тестом на 2/3 высоты. Сверху посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать в разогретой духовке до 180С 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы с кинзой и тархуном шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Необычные кексы!
11 сентября 2012 00:21
Какие аппетитные кексы! Отличный рецепт,Машенька!
Машунь,а как голосвать за рецепт? Не разберусь я что то...
10 сентября 2012 13:39
Похожие рецепты по ингредиентам