Кекс *Мадера*
Понравился 5 поварам
Просмотрен 11370 раз
Вкусный, нежный и ароматный.
Ингредиенты
- Растительное масло пол стакана
- Сахар 250 г
- Яйца 3 шт
- Лимон 0.5 шт
- Апельсин 1 шт
- Мука 280 г
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Соль щеп.
- Ванильный сахар( или коричневый сахар) для посыпки
- Тмин( помолоть) 0.5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Взбить яйца с сахаром 200 г, добавить растительное масло, сок и мякоть лимона, сок и мякоть половины апельсина и взбить.
Шаг 2 из 7
Добавить цедру апельсина и лимона,соль, тмин и перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить муку и перемешать.
Шаг 5 из 7
Тесто выкласть в форму, выпекать при температуре 185 до готовности.Достать из духовки и остудить немного, переставить на блюдо.
Шаг 6 из 7
Со второй половины апельсина выдавить сок, добавить 50 г сахара и проварить, сразу же полить кекс сверху.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное тесто - на яйцах... забрала - попробую! Выглядит кекс суперски!
Интересное тесто - на яйцах... забрала - попробую! Выглядит кекс суперски!
Не увидела масло растительное, думала на одних яйцах...