Вход

Творожные кексы с маком

Понравился 1 повару Просмотрен 960 раз
фото рецепта: Творожные кексы с маком
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маковая выпечка получается очень хрустящей и вкусной, а с дополнением творога, еще и очень нежной. На данное количество ингредиентов у меня получается 7 кексов. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для начала распарить мак: залить кипятком и оставить на 2 минуты, процедить через сито, дать стечь воде. Или можно мак положить в марлю, опустить в кипяток, а затем отжать, как вам удобно.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с маком шаг №1
Шаг 2 из 7

Взбить куриные яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром до пышной пены (миксером на макс. оборотах).

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с маком шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить в яичную смесь растительное или сливочное масло (растопленное), творог (10%), мак, перемешать. Творог изначально размять вилочкой, я не сильно перетираю, люблю когда кусочки творога в выпечке. Масло я использую подсолнечное рафинированное без специфического запаха и вкуса.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с маком шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, хорошо перемешать, чтобы не было комков и оставить на минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с маком шаг №4
Шаг 5 из 7

Разлить тесто по силиконовым формочкам 2/3 объема, выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с маком шаг №5
Шаг 6 из 7

Готово!

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с маком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с маком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю кексы, вкуснятина! love
20 июня 2016 22:35
Спасибо!
21 июня 2016 09:36
Похожие рецепты по ингредиентам