Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кекс «Капучиновый»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2572 раз
    фото рецепта: Кекс «Капучиновый»
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Очень интересный рецепт кекса с кедровыми орехами (у меня - орешки пинии). Кекс получается насыщенным, в меру влажным. Особенность состоит в том, что и тесто, и пропитка для готового кекса - из одних тех же составляющих.
    Спасибо за идею Оле Демурия
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:
    • Основной ингредиент:Тесто
    • Тип блюда:Полдник
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Взбить яйца и сахар добела, добавив раст. масло, ван.сахар, молоко

    Фото приготовление рецепта: Кекс «Капучиновый» шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить капучино, взбить

    Фото приготовление рецепта: Кекс «Капучиновый» шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Отлить 3/4 чашки (150 мл) полученной массы в кружку (это будет служить нашей пропиткой)
    В оставшуюся массу ввести муку с разрыхлителем

    Фото приготовление рецепта: Кекс «Капучиновый» шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить в массу орехи (у меня - пинии и фисташки)

    Фото приготовление рецепта: Кекс «Капучиновый» шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Форму застелить бумагой для выпечки, смазать сл. маслом, вылить тесто. Выпекать при 180*С 50-60 мин (до сухой лучинки)

    Фото приготовление рецепта: Кекс «Капучиновый» шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сделать в кексе частые проколы шпажкой, вылить сверху часть заливки, разровнять ложкой, поставить в теплую духовку для пропитки. Затем можно еще раз распределить пропитку

    Фото приготовление рецепта: Кекс «Капучиновый» шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кекс «Капучиновый» шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Очень аппетитный кекс, главное фото прям так и манит!!!)))
    19 ноября 2017 15:49
    Ответить
    barska
    Готовьте на радость!
    6 декабря 2017 22:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам