Вход

Шоколадно-вишневые маффины

Понравился 0 поварам Просмотрен 1167 раз
фото рецепта: Шоколадно-вишневые маффины
(4.31)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются именно такими, какими и должны быть. Кексовое тесто не любит долгого смешивания, поэтому постарайтесь перемешать ингредиенты за 5-6 движений. Ни в коем случае не используйте для этого миксер – только ложку!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Насыпаем необходимое количество муки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем порошок какао и сахар-песок. Перемешиваем эти сухие ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №2
Шаг 3 из 10

В центре мучной смеси делаем углубление, вбиваем в него яйцо.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №3
Шаг 4 из 10

Вливаем растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №4
Шаг 5 из 10

И доливаем молоко. Добавляем гашенную соду.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №5
Шаг 6 из 10

Все быстро перемешиваем за минимальное количество движений. Тесто получается густым.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №6
Шаг 7 из 10

Накладываем тесто ложкой в формочки. Формы наполняем не до краев.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №7
Шаг 8 из 10

В каждую формочку помещаем по 1-2 вишенки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекаем в духовке 20-25 минут (датчик температуры на 180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №9
Готово!

Шоколадно-вишневые маффины готовы. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете!

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, вишни настоящее украшение.
14 июля 2015 23:42
спасибо!))
15 июля 2015 00:01
Похожие рецепты по ингредиентам