Шоколадно-вишневые маффины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4256 раз
Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются именно такими, какими и должны быть. Кексовое тесто не любит долгого смешивания, поэтому постарайтесь перемешать ингредиенты за 5-6 движений. Ни в коем случае не используйте для этого миксер – только ложку!
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Молоко 70 мл
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Вишня 100 гр.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Насыпаем необходимое количество муки.
Шаг 2 из 10
Добавляем порошок какао и сахар-песок. Перемешиваем эти сухие ингредиенты.
Шаг 3 из 10
В центре мучной смеси делаем углубление, вбиваем в него яйцо.
Шаг 4 из 10
Вливаем растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 10
И доливаем молоко. Добавляем гашенную соду.
Шаг 6 из 10
Все быстро перемешиваем за минимальное количество движений. Тесто получается густым.
Шаг 7 из 10
Накладываем тесто ложкой в формочки. Формы наполняем не до краев.
Шаг 8 из 10
В каждую формочку помещаем по 1-2 вишенки.
Шаг 9 из 10
Выпекаем в духовке 20-25 минут (датчик температуры на 180 градусов).
Готово!
Шоколадно-вишневые маффины готовы. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, вишни настоящее украшение.
14 июля 2015 23:42
Ответить
спасибо!))
15 июля 2015 00:01
Ответить
Фокачча “Лукана”
Знаменитые итальянские фокаччи привычно видеть в виде плоских овальн ...
23.04.2019, 20:24
Olle
Печенье "Дамские пальчики"
Печенье "Дамские пальчики". Это очень старый рецепт и в оригинале ис ...
13.10.2016, 13:20
Винный кекс
Осталось немного засахаренного варенья и вина старого урожая в погре ...
07.05.2014, 18:20
Печенье
Печенье. Предлагаю приготовить печенье по быстрому рецепту. Всего че ...
26.07.2020, 13:11
Пирог с творогом в мультиварке
Хочу предложить вам испечь пирог с творогом в мультиварке. Получаетс ...
28.07.2016, 22:09
RomikAndreev
Коврижка с курагой и грецкими орехами (без масла)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку без масла. Для разнообра ...
15.07.2019, 14:51
ОльгаЧ
Ханума с тыквой и мясом
Это блюдо можно встретить в узбекской, казахской, таджикской кухне, ...
28.05.2018, 20:30
Тория
Заливной пирог
Такой пирог сможет приготовить любая хозяйка имея такие легкие инстр ...
30.07.2015, 22:23
nnoir
Пицца в духовке
Предлагаю вашему вниманию рецепт простой пиццы в духовке. Пицца полу ...
23.11.2020, 08:31
Пирог с мандаринами
Пирог с мандаринами к чаю. Приготовление этого пирога не займет у В ...
26.01.2020, 23:32

mnat
OdryParker