Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадно-вишневые маффины

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4016 раз
    фото рецепта: Шоколадно-вишневые маффины
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются именно такими, какими и должны быть. Кексовое тесто не любит долгого смешивания, поэтому постарайтесь перемешать ингредиенты за 5-6 движений. Ни в коем случае не используйте для этого миксер – только ложку!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Насыпаем необходимое количество муки.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем порошок какао и сахар-песок. Перемешиваем эти сухие ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №2
    Шаг 3 из 10

    В центре мучной смеси делаем углубление, вбиваем в него яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Вливаем растопленное сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №4
    Шаг 5 из 10

    И доливаем молоко. Добавляем гашенную соду.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Все быстро перемешиваем за минимальное количество движений. Тесто получается густым.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Накладываем тесто ложкой в формочки. Формы наполняем не до краев.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В каждую формочку помещаем по 1-2 вишенки.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Выпекаем в духовке 20-25 минут (датчик температуры на 180 градусов).

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №9
    Готово!

    Шоколадно-вишневые маффины готовы. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете!

    Фото приготовление рецепта: Шоколадно-вишневые маффины шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусно, вишни настоящее украшение.
    14 июля 2015 23:42
    Ответить
    OdryParker
    спасибо!))
    15 июля 2015 00:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам