Добавить или исключить ингредиенты

Домашние конфеты с сухофруктами и грецким орехом

21-03-2018, 16:05 Понравился 1 повару Просмотрен 2329 раз

Senata(4.65)

332 рецепта

21-03-2018, 16:05

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю, как замену покупным конфетам приготовить дома конфеты из сухофруктов, грецких орехов, сливочного масла и сухого молока. Этот вариант будет гораздо полезнее, особенно для детей ( ведь никаких вредных добавок в них нет)!

Ингредиенты

Молоко сухое 100 грамм
Сахарная пудра 60 грамм
Сливочное масло 40 грамм
Курага 30 грамм
Чернослив 20 грамм
Изюм 15 грамм
Клюква 10 грамм
Орехи грецкие 10 грамм
Ванилин по вкусу
Вода 1,5 стол.л
Стружка кокосовая 20 грамм

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Индийская
Основной ингредиент:Молоко сухое
Тип блюда:Полдник

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовить все ингредиенты для приготовления конфет. Из сухофруктов у меня курага, чернослив, изюм и клюква.

Фото приготовление рецепта: Домашние конфеты с сухофруктами и грецким орехом шаг №1

Шаг 2 из 6

Сухое молоко смешать с сахарной пудрой и ванилином. Затем добавить размягчённое сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Домашние конфеты с сухофруктами и грецким орехом шаг №2

Шаг 3 из 6

И хорошо перемешать.
Вымыть и просушить сухофрукты и измельчить их с помощью блендера ( можно мясорубки). Решила ещё и грецких орехов добавить.

Фото приготовление рецепта: Домашние конфеты с сухофруктами и грецким орехом шаг №3

Шаг 4 из 6

Соединить обе смеси.

Фото приготовление рецепта: Домашние конфеты с сухофруктами и грецким орехом шаг №4

Шаг 5 из 6

И хорошо перемешать.
Влить немного воды для получения эластичной консистенции (смесь не должна быть очень влажной). Формовать конфеты в виде шариков и обвалять их в кокосовой стружке.