Вход

Ванильный пломбир

Понравился 1 повару Просмотрен 1782 раз
фото рецепта: Ванильный пломбир
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это самое вкусное мороженое, которое я пробовала! Настоящий пломбир в домашних условиях! Попробуйте ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Желтки взбить с сахаром и ванилином, влить молоко и сливки,

Фото приготовление рецепта: Ванильный пломбир шаг №1
Шаг 2 из 6

постоянно помешивая довести массу до кипения.

Фото приготовление рецепта: Ванильный пломбир шаг №2
Шаг 3 из 6

Остудить, добавить лимонный сок, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ванильный пломбир шаг №3
Шаг 4 из 6

Перелить массу в мороженицу***, готовить 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Ванильный пломбир шаг №4
Шаг 5 из 6

Подавать сразу же (будет мягкое мороженое) или довести до более твердой консистенции в морозилке, переложив массу в контейнер.***Если у Вас нет мороженицы, то массу сразу переложить в контейнер, поместить в морозилку и тщательно перемешивать каждые 40-60 минут. Через 2-3 часа мороженое будет готово.***

Фото приготовление рецепта: Ванильный пломбир шаг №5
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Ванильный пломбир шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам