Вход

Имбирное - лимонное мороженное

Понравился 1 повару Просмотрен 1593 раз
фото рецепта: Имбирное - лимонное  мороженное
(4.40)
396 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное мороженное с имбирным легким вкусом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Востока
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Молоко закипетить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Имбирное - лимонное  мороженное шаг №1
Шаг 2 из 6

Яйца перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.

Фото приготовление рецепта: Имбирное - лимонное  мороженное шаг №2
Шаг 3 из 6

Взбить сливки до устойчивых пиков.

Фото приготовление рецепта: Имбирное - лимонное  мороженное шаг №3
Шаг 4 из 6

пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.

Фото приготовление рецепта: Имбирное - лимонное  мороженное шаг №4
Шаг 5 из 6

Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Имбирное - лимонное  мороженное шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Имбирное - лимонное  мороженное шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,спасибо
ОльгаЧ,
спасибки
6 декабря 2012 21:35
Отличное мороженое! smile
19 ноября 2012 08:41
Красиво и вкусно!
18 ноября 2012 12:14
Мила,
спасибо
17 ноября 2012 21:02
Очень нежно и вкусно!
17 ноября 2012 21:01
Похожие рецепты по ингредиентам