Вход

Печенье "Ажурное"

Понравился 2 поварам Просмотрен 2486 раз
фото рецепта: Печенье
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Песочное печенье с ажурным рисунком.
Идея взята на просторах интернета.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 2 из 7

Добавить щепотку соли и два желтка.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 3 из 7

Всыпать муку с крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 4 из 7

Готовое тесто накрыть пленкой и убрать в холод на 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 5 из 7

Тесто разделить на равные части. Каждую раскатать тонко на полоске из пергамента.
На поверхность теста уложить полоску грубого кружева, накрыть еще одной полоской бумаги и нажать скалкой, вдавливая рисунок от кружева в тесто. Затем убрать бумагу и кружево.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 6 из 7

Аккуратно при помощи ножа вырезать рисунок.
Полоски с печеньем переложить на ровную поверхность и убрать в холод на 30 мин.
Затем выпекать в заранее разогретой духовке при 190С до готовности.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Готово!

Таким печенье можно дополнить десерт или подать к чашечке кофе.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибочки !!! smile
18 февраля 2014 15:19
голосую за красоту и вкусность love
17 февраля 2014 22:18
Тория,
тортик,
Девочки, спасибо большое ! smile
17 февраля 2014 18:05
Танюш, меня печеньки просто покорили!!! Я бы их в баночку прозрачную и гостям время от времени показывать...
17 февраля 2014 16:05
Какая замечательная идея для печенья!
17 февраля 2014 13:29
Похожие рецепты по ингредиентам