Печенье с повидлом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4687 раз
Нежное печенье с джемовым наполнителем. Несложное приготовление и эффектный вид. Станет украшением детского праздника или праздничного чаепития.
Спасибо Юле La Perla.
Спасибо Юле La Perla.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр
- Белок яичный 1 шт
- Мука 200 гр
- Эссенция миндальная 3-4 кап.
- Джем абрикосовый
- Джем сливовый
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Мягкое масло взбить с сахаром до пышности
Шаг 2 из 9
Добавить белок, взбить
Шаг 3 из 9
Добавить эссенцию
Шаг 4 из 9
Добавить просеянную муку, продолжать взбивать, пока тесто не соберется в комок
Шаг 5 из 9
Собрать тесто в комок и оставить отдыхать на 5 мин.
Шаг 6 из 9
Скатать колбаску и отщипывать по кусочку, размером с грецкий орех, скатать шарик и приплющить
Шаг 7 из 9
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и сделать углубления в печенье. Запекать в предварительно разогретой до 180/-*С духовке ок.12-15 мин., не пересушить! Если углубление минут через 6 выпекания поднялось - еще раз слегка вдавить
Шаг 8 из 9
Готовое печенье наполнить густым вареньем, джемом или повидлом. Можно наполнять курдом или шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет