Печенье Улитка в сахаре с корицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 6140 раз
фото рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу предложить вам быстрый вариант приготовления печенья к чаю из слоеного теста. Тесто выбирайте на свое усмотрение, слоеное бездрожжевое или дрожжевое, будет одинаково вкусно! Разница лишь в том, что из слоеного дрожжевого, печенье получается более объемное, воздушное и мягкое, а из бездрожжевого, более хрустящее и рассыпчатое.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Соединить сахар с корицей, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей шаг №1
Шаг 2 из 7

Тесто заранее вынуть из морозильной камеры. Мягкое тесто раскатать прямоугольником, не сильно тонко, толщиной примерно 3-4 мм. Посыпать сахаром с корицей.

Фото приготовление рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей шаг №2
Шаг 3 из 7

Сахар на тесте немного придавить скалкой (раскатать), сам слой теста не раскатывать сильно, оно должно оставаться такой же толщины, 3-4 мм. Такие же манипуляции проделать с обратной стороной теста, перевернуть, посыпать сахаром с корицей и раскатать скалкой сахар.

Фото приготовление рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто с сахаром плотно свернуть рулетом.

Фото приготовление рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезать рулет из теста острым ножом, примерно 1-1,5 см толщиной.

Фото приготовление рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Одну сторону каждого кусочка обмакнуть в сахар с корицей и выложить сахаром вверх. Выпекать при температуре 170-180 градусов. Время выпечки будет зависеть от вашей духовки, но печенье выпекается очень быстро, должна появиться румяная корочка. Я выпекала около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печенье Улитка в сахаре с корицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные улиточки.
30 ноября 2015 22:55
Главное, быстрые улиточки wink Спасибо!
30 ноября 2015 22:58
Похожие рецепты по ингредиентам