Печенье Шампиньоны

Вот такой нехитрый набор основных продуктов нам следует подготовить.

Сливочное масло доводим до комнатной температуры и растираем его с сахаром вилкой.

Вбиваем в сахарно-масляную смесь куриное яйцо и перемешиваем до однородности.

Наконец, всыпаем в смесь сухие ингредиенты: муку, крахмал и разрыхлитель. Начинаем перемешивать, чтобы добиться однородности.

В итоге, у нас должно получиться вот такое песочное тесто, которое нужно обернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на 40-60 минут.

Из готового теста формируем шарики величиной с грецкий орех, которые выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Берём обычную пустую пластиковую бутылку и горлышком опускаем в какао-порошок.

Придавливаем наши шарики теста этим же горлышком.

Таким вот нехитрым способом у нас формируются грибочки-печеньки. Разргреваем духовку до 180 градусов и запекаем в ней печенье в течение 10-15 минут.

Чуть остужаем готовые "грибочки" и подаём к столу с любимыми напитками. Приятного аппетита!