Печенье с брусничным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3684 раз
Моим знакомым даже не верится, что это постное печенье! Тесто на пиве очень похоже на песочное. Раньше я делала подобное печенье с другими начинками, а с брусничным соусом оно стало просто волшебное! Угощайтесь ;)
Ингредиенты
- Пиво 125 мл
- Растительное масло 125 мл
- Сахар 85 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 350-400 г
- Брусничный соус или джем 50 г
- Сахарная пудра для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пиво нефильтрованное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В пиво насыпать сахар с ванилином и соль, перемешать почти до растворения кристаллов сахара, влить растительное масло.
Шаг 2 из 7
Постепенно добавляя муку (350-375 г), замесить эластичное тесто,
Шаг 3 из 7
разделить на 2 части.
Шаг 4 из 7
Стол подпылить мукой, каждую часть теста раскатать в круг, вырезать 8 треугольников,
Шаг 5 из 7
на каждый треугольник с края положить по 0,5 ч.л. соуса, завернуть в рулет.
Шаг 6 из 7
Выложить печенья на противень для выпечки, застеленный пекарской бумагой, выпекать при 200*С около 25-30 минут до румяности.
Готово!
Печенье остудить, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет