Песочное печенье с клубничным джемом

Три куриных желтка соединить с сахаром и взбить.

Добавить до взбитых желтков растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Добавить 1 пач. ванильного сахара.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30мин.

Достаем тесто с холодильника, раскативаем и стаканчиком делаем кружочки потом крайки заворачиваем.

Серединку кладем джем или густое варенье, вареную сгущенку у кого что есть. Выпекаем при температуре 180-200С 20-25мин, когда крайки зарумянятся можно вынимать.

Приятного чаепития.