Мандариновое печенье с шоколадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 256 раз
Новый год всегда ассоциируется с цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, лимонами. Предлагаю рецепт очень вкусного песочного печенья с цитрусовым ароматом и шоколадом. Такое печенье отлично подойдет для новогоднего чаепития.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентМука пшеничная
- Тип блюдаЗавтрак
- Мука пшеничная 1,5стак.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 2 ст.л.
- Сок мандариновый 100 мл.
- Цедра мандарина 1 ч.л.
- Шоколад молочный 30 гр.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавить мандариновый сок и цедру, перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем добавить муку и замесить тесто. Тесто не должно получиться тугим, поэтому нужно постепенно добавлять муку. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 6
Охлажденное тесто разделить на 12 одинаковых частей, из каждой части теста сформировать лепешки и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать печенье при температуре 180-190 градусов 10-12 минут.
Шаг 5 из 6
Шоколад растопить на водяной бане, полить готовое печенье, поставить на холод для застывания шоколада.
Готово!
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Кто любит мороженое обязательно оценит банановое «Эскимо&ra ...