Песочное печенье с повидлом

Понравился 0 поварам Просмотрен 165 раз
фото рецепта: Песочное печенье с повидлом
(4.51)
939 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Песочное печенье с яблочным повидлом. Оно получается очень вкусное, ароматное и красивое. Готовится такое печенье достаточно быстро. Утиный жир со сметаной можно заменить 100 гр сливочного масла. Вместо повидла также можно использовать любой густой джем.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Смешать утиный жир со сметаной, сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем добавить яйцо. Перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №2
Шаг 3 из 10

Всыпать крахмал.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №3
Шаг 4 из 10

Также постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №4
Шаг 5 из 10

Вымешать мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №5
Шаг 6 из 10

На рабочей поверхности присыпанной мукой раскатать тесто, толщиной 3-4 мм. Формочкой или стаканом вырезать фигурки. Необходимо сделать их парное количество.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №6
Шаг 7 из 10

Аккуратно, при помощи лопатки или шпателя, переложить заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. У половины заготовок вырезать серединку. Я вырезала при помощи насадки от кондитерского мешка.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №7
Шаг 8 из 10

Выпекать печенье при 190 градусах 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №8
Шаг 9 из 10

Затем на цельное печенье выложить немного яблочного повидла, а сверху накрыть печеньем с отверстием.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №9
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с повидлом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень симпатичное и вкусное печенье!
10 октября 2021 08:17
Благодарю!
22 октября 2021 18:35
Красиво и очень аппетитно!
9 октября 2021 11:56
Спасибо большое!
9 октября 2021 21:09
Какие восхитительные цветочки Юленька))
9 октября 2021 11:14
Благодарю!
9 октября 2021 21:08
Похожие рецепты по ингредиентам