Шоколадное печенье с кунжутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2422 раз
фото рецепта: Шоколадное печенье с кунжутом
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Шоколадное печенье с кунжутом когда-то давно я пекла, но оно было недоработанным и не очень нам понравилось. Решила его повторить, но уже внести свои коррективы. Получилось замечательно! К чашке кофе замечательная выпечка!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

В миску выложить мягкое сливочное масло и 2 ст.л. сахара. Ложки брать с горкой. Хорошо взбить масло с сахаром, добавить коньяк. Я использовала кондитерский коньяк, он очень ароматный. Перемешать всю массу.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с кунжутом шаг №1
Шаг 2 из 6

Просеять в миску два вида муки и какао, таким образом ингредиенты хорошо смешаются между собой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с кунжутом шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить в миску щепотку соли и кунжут. Очень тщательно перемешать всю массу.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с кунжутом шаг №3
Шаг 4 из 6

Полученное тесто должно хорошо лепиться, но в тоже время не быть липким. Скатать из теста одинаковые шарики, у меня получилось 11 штук.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с кунжутом шаг №4
Шаг 5 из 6

Каждый шарик приплюснуть немного руками, ножом сделать решётку на поверхности. Выложить печенье на противень застеленный пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с кунжутом шаг №5
Готово!

Разогреть духовку до 180 градусов и печь печенье 15 минут. Готовое печенье остудить и подать с чашечкой кофе.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадное печенье с кунжутом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам