Суфле из кефира и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 166 раз
Оно больше похоже на желе. Этот десерт является низкокалорийным, поэтому можете не переживать за лишние калории. Получается он очень воздушный и напоминает мороженое. Такое лакомство обязательно полюбят ваши дети. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной. Время приготовления 15 минут, но понадобится время для застывания в холодильнике.
Ингредиенты
- Кефир 1% 500 г
- Сметана 100 г
- Сахар 50 г
- Вода 70 мл
- Желатин 1 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Пюре ягодное 150 г
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления суфле нам понадобятся продукы, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Желатин заливаем водой и оставляем на 5 минут для набухания.
Шаг 3 из 11
В чашу блендера вливаем кефир и сметану, насыпаем сахар, добавляем ванильный сахар.
Шаг 4 из 11
Взбиваем до растворения сахара.
Шаг 5 из 11
Добавляем пюре малины.
Шаг 6 из 11
Взбиваем до пены.
Шаг 7 из 11
Желатин растворяем 30 секунд в микроволновке, или на водяной бане.
Шаг 8 из 11
Вливаем желатин к кефиру и ещё несколько минут взбиваем.
Шаг 9 из 11
Разливаем суфле по креманкам и отправляем в холодильник.
Шаг 10 из 11
Суфле готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
...