Десерт «Тирамису»
Понравился 7 поварам
Просмотрен 5494 раз
Нежнейший десерт "Тирамису"
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахарная пудра 0,25 ст
- Соль щепотка
- Сыр маскарпоне 250 гр
- Печенье Савоярди 200 гр
- Кофе растворимый 1 ч л
- Коньяк 1 ст л
- Вода 150 мл
- Какао-порошок 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Желтки отделяем от белков. белки ставим в холодильник
Шаг 2 из 11
К желткам добавляем сахарную пудру.
Шаг 3 из 11
взбиваем желтки с пудрой.
Шаг 4 из 11
к взбитым желткам добавляем сыр маскарпоне, и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 11
белки взбить со щепоткой соли, до стойких пиков.
Шаг 6 из 11
постепенно вводим белки в остальную массу.
Шаг 7 из 11
кофе залить кипятком и добавить коньяк.
Шаг 8 из 11
низ формочки смазываем кремом.
Шаг 9 из 11
каждое печенько макаем в кофе.
Шаг 10 из 11
печенье выкладываем следующим слоем.
Готово!
и так формируем десерт до конца, последний слой обильно крем. сверху посыпаем какао порошком через ситечко.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 марта 2015 00:11
Ответить
Торт "Шоколадно-фруктовый вальс"
Аппетитный шоколадно-фруктовый торт.
04.05.2015, 10:31
ОльгаЧ
Йогуртовый торт с апельсином
Предлагаю вам приготовить очень нежный йогуртовый тортик с апельсино ...
26.11.2016, 17:46
star-sky
Чизкейк с грушами
Всем любителям чизкейков посвящаю.
02.11.2012, 12:56
Мисс
Ленивый шоколадный торт с печеньем
Из печенья получается вкусный тортик, который делается за 15 минут. ...
24.11.2011, 22:37
belis07
Чизкейк с абрикосами и лаймом без выпечки
Я готовлю чизкейк только на свой День рожденья. Так уж получилось, ч ...
30.06.2015, 17:31
bvlena
Желейный торт с киви
Такие желейные десерты я готовлю очень часто. Много над ними экспери ...
07.07.2012, 20:05
Mira
Мороженое с фруктами и печеньем
Мороженое с фруктами и печеньем. Для этого рецепта нужно взять шокол ...
22.07.2019, 16:57
lorik26
Чизкейк с шоколадом
Предлагаю вам очень вкусный чизкейк со сливочным сыром и шоколадом. ...
18.09.2014, 21:17
lakshmi
Тирамису кокосовое
Ещё один аппетитный рецепт приготовления десерта Тирамису из песочно ...
25.04.2021, 13:09
Pearl
Мильфей из печенья с ягодами и творожным кремом
Мильфей - пирожное-десерт французской кухни,в переводе означает "тыс ...
21.09.2016, 21:44
Вьюга