Вход

Десерт "Тирамису"

Понравился 6 поварам Просмотрен 1937 раз
фото рецепта: Десерт
(4.78)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейший десерт "Тирамису"
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Желтки отделяем от белков. белки ставим в холодильник

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 2 из 11

К желткам добавляем сахарную пудру.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 3 из 11

взбиваем желтки с пудрой.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 4 из 11

к взбитым желткам добавляем сыр маскарпоне, и аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 5 из 11

белки взбить со щепоткой соли, до стойких пиков.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 6 из 11

постепенно вводим белки в остальную массу.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 7 из 11

кофе залить кипятком и добавить коньяк.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 8 из 11

низ формочки смазываем кремом.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 9 из 11

каждое печенько макаем в кофе.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Шаг 10 из 11

печенье выкладываем следующим слоем.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Готово!

и так формируем десерт до конца, последний слой обильно крем. сверху посыпаем какао порошком через ситечко.

Фото приготовление рецепта: Десерт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
27 марта 2015 00:11
Похожие рецепты по ингредиентам