Вход

Тирамису с карамелизированными яблоками

Понравился 2 поварам Просмотрен 1098 раз
фото рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятно вкусное сачетание нежного сливочного маскарпоне с карамелизированными яблоками.
Норма на 5 порций.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Сыр размешать с 2 желтками и 60 гр. сахара.

Фото приготовление рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить 2 взбитых в крепкую пену белка.
Аккуратно перемешать .

Фото приготовление рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками шаг №2
Шаг 3 из 7

Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить 30 гр. сахара и выложить
яблочные дольки. Накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками шаг №3
Шаг 4 из 7

Примерно через 15 минут , когда выделившийся из яблок сок постепенно испариться и яблоки станут мягкими, дольки начнут покрываться карамельной корочкой.
Готовые дольки яблок размять вилкой и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками шаг №4
Шаг 5 из 7

На дно стаканчиков уложить печенье, смоченное одной стороной в сладком кофе.

Фото приготовление рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем слой яблок и слой крема из маскарпоне.
Поверхность посыпать какао-порошком.

Фото приготовление рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками шаг №6
Готово!

Угощайтесь !

Фото приготовление рецепта: Тирамису с карамелизированными яблоками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
AnnaLina,
Лара,
Спасибо ! smile
28 апреля 2015 23:06
Какая прелесть!
19 апреля 2015 14:02
ммм... как вкусно!
19 апреля 2015 08:38
Похожие рецепты по ингредиентам