Тирамису с черешней и киршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5900 раз
Знакомый всем десерт можно разнообразить ягодами и фруктами.
Хочу предложить вариант с ягодами черешни и добавлением кирша. Десерт получается для взрослых ))
С предложенной нормы выходит 5 больших порций.
Хочу предложить вариант с ягодами черешни и добавлением кирша. Десерт получается для взрослых ))
С предложенной нормы выходит 5 больших порций.
Ингредиенты
- Сыр Маскарпоне 250 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар 60 гр.
- Черешня 80 гр.
- Какао порошок 1 ст.л.
- Десертный шоколад 30 гр.
- Растворимый кофе 1 ст.л.
- Кирш 1 ст.л.
- Печенье Савоярди 10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 16
Основные продукты.
Шаг 2 из 16
Рецепт приготовления печенья можно подсмотреть здесь:
https://vpuzo.com/vypechka/pechene/8198-savoyardi.html
Шаг 3 из 16
Желтки растереть с сахаром.
Шаг 4 из 16
Добавить сыр и хорошо размешать.
Шаг 5 из 16
Ввести взбитые в крепкую пену белки.
Шаг 6 из 16
Аккуратно перемешать и убрать на некоторое время в холодильник.
Шаг 7 из 16
Ягоды черешни разделить на половинки и вынуть косточки.
Шаг 8 из 16
Кофе растворить в воде , добавить сахар так же по вкусу и влить кирш.
Шаг 9 из 16
У печенья намочить только одну сторону.
Шаг 10 из 16
Уложить на дно каждого стаканчика.
Шаг 11 из 16
Далее идет слой половинок черешни.
Шаг 12 из 16
И слой крема.
Шаг 13 из 16
Шоколад натереть на терке.
Шаг 14 из 16
Посыпать на поверхность десертов.
Затем припудрить какао .
Шаг 15 из 16
Украсить ягодкой черешни и листиками мяты.
Убрать в холодильник на 2 часа.
Готово!
Вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет