Торт с медом и орехами
![фото рецепта: Торт с медом и орехами](/uploads/picture/800/0/2019-01/1548799621_15.jpg)
- Мука пшеничная 3 стакана
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 1 стакан
- Мед натуральный 3 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Молоко топленое 900 мл
- Орехи грецкие 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Взбиваем 3 яйца и пол стакана сахара.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548798999_1.jpg)
Добавляем 100 г сливочного масла.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799045_2.jpg)
Кладем 2 ложки меда и соду.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799043_3.jpg)
Немного подогреваем массу на водяной бане, помешиваем до полного растворения масла и сахара.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799090_4.jpg)
Небольшими порциями подсыпаем муку.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799153_5.jpg)
Замешиваем тесто и разрезаем его на 6 частей.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799184_6.jpg)
Каждую часть раскатываем и обрезаем по форме.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799156_7.jpg)
Коржи выпекаем при температуре 180-190 градусов, около 7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799241_8.jpg)
Крем.
В кастрюлю насыпаем пол стакана сахара, добавляем 4 ложки муки и вбиваем яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799262_9.jpg)
Добавляем немного молока и все перемешиваем. Ставим на огонь и вливаем оставшееся молоко. Перед закипанием крем непрерывно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799292_10.jpg)
В готовый крем добавляем орехи и 50 г масла. Когда крем остынет, кладем ложку меда и все перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799423_11.jpg)
Собираем торт, чередуя коржи и слои крема.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799464_12.jpg)
Обрезки, которые выпекались вместе с коржами измельчаем и посыпаем ими торт.
Торт пропитается за 4 часа.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №13](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799467_13.jpg)
Приятного чаепития.
![Фото приготовление рецепта: Торт с медом и орехами шаг №14](/uploads/picture/800/0//2019-01/1548799572_14.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно