Бисквитный торт со сливочным кремом

Отделите белки от желтков. Белки взбейте с половиной сахара до стойких пиков. Желтки взбейте со второй половиной сахар до густой белесой массы.

Соедините белки с желтками движениями с верху вниз.

Добавьте муку, в мешайте ее движения с верху вниз.

Выложите бисквит в форму для выпечки. Форму я смазала растительным маслом и поставьте в разогретую духовку на 30 минут при 180С.

Смешайте воду с вареньем и полейте пропиткой бисквит.

Выложите вишню.

Сливки взбейте с сахаром до густой массы.

Смажьте бисквит кремом.