Пирог с малиновым кремом и безе

Основа пирога - бисквит. Печем по любимому рецепту или даже берем готовый. Бисквит делим на три коржа.

Малина подойдет не самого красивого вида, главное чтобы была вкусная и ароматная. Но немного ягодоок покрасивее откладываем для украшения пирога.

Добавляем к малине сахар.

Добавляем сметану.

Перемешиваем до полного растворения сахара.

Собираем пирог. На дно тарелки наливаем пару ложек крема, выкладываем первый корж, щедро смазываем его кремом. Также поступаем со вторым.

Далее крадем слой безе, разломанного на кусочки.

Смазываем кремом.

И последний корж,и его и боковушки пирога от души промазываем кремом. Ставим пирог в холодильник на пару часов.

Украшаем по желанию и вкусу.

Собираем домашних за чашечкой чая или кофе с ароматным пирогом. Приятного аппетита!