Вход

Торт " Почти Наполеон" на сковороде

Понравился 1 повару Просмотрен 2672 раз
фото рецепта: Торт
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для тех кто не имеет духовки можно приготовить его на сковороде. Раскатываем по своему вкусу тонко или наоборот.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Предварительно приготовим крем.Растираем яйца с сахаром в кастрюльке с толстым дном, перемешиваем добавляем муку.затем холодное молоко. Постоянно крем помешиваем на плите , на среднем огне, как загустеет заметно, добавим сливочное масло и ванилин,перемешаем как масло растопится, снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 2 из 6

Через сито процеживаем, помогаем деревянной ложкой, чтоб не было комочков.Отставим в сторону.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 3 из 6

Приготовим тесто. Взбить сахар с яйцами венчиком, добавляем масло, после перемешиваем руками. Оставляем при комнатной температуре на 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 4 из 6

Разделим тесто на равные 10-14 кусков. Разогреваем сковороду ,например,Тефаль в этом плане хорошо себя показывает.
Раскатываем на рабочей поверхности, мне понадобилась дополнительная мука . Толщину коржа выбираем сами. Можно предварительно вилкой проткнуть коржи. Вырезаем по контуру тарелки.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 5 из 6

Выпекаем на сухой сковороде с двух сторон. складываем на тарелку. Итак проделываем с каждым куском теста: раскатываем, выпекаем,складываем на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Торт
Готово!

Смазываем каждый корж теплым кремом. Выкладываем коржи друг на друга. Украшаем , например свежими ягодами. Ставим в холодильник на ночь.
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ОльгаЧ,
спасибо love
14 апреля 2014 13:24
И я не готовила, очень аппетитно выглядит! laughing
14 апреля 2014 09:55
Татьяна Маражо,
вот попробуй Танечка smile
14 апреля 2014 00:39
Как интересно ! Ни когда на сковороде не готовила..
13 апреля 2014 21:00
Похожие рецепты по ингредиентам