Вход

Сырный "Наполеон"

Понравился 0 поварам Просмотрен 4651 раз
фото рецепта: Сырный
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычный вариант - обычного "Наполеона". Вкусно - для любителей сыров=))
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 2

Раскатайте слоёное тесто размером. Проткните вилкой по всей поверхности и запекайте в горячей духовке 10-15 минут. Слегка охладите, затем разрежьте вдоль на три одинаковые полоски, обрезки раскрошите. Снимите с голубого сыра корку, разотрите его, смешайте с маслом и хорошо приправьте, добавив немного слегка взбитых сливок. Влейте молоко, добавьте тёртый твёрдый сыр, кайенский перец и горчицу. Для смягчения добавьте немного сливок. Разложите смесь голубого сыра на одной полоске теста.

Сырный "Наполеон"
Готово!

Сверху накройте второй, положите на неё тёртый сыр с приправами и накройте последней полоской теста. Прежде чем намазывать её оставшейся смесью голубого сыра, слегка надавите на неё. Нанесите сверху рисунок ножом и украсьте по краям, раскрошенным тестом.

Сырный "Наполеон"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно ммммммм=))) smile
10 августа 2012 11:21
Похожие рецепты по ингредиентам