Свекольно-шоколадный торт с орехами и лимонной цедрой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4046 раз
Перед Вами совершенно постный мега-шоколадный торт! Он всегда меня выручает в постные праздники. Торт получается влажный, нежный, в меру сладкий, обогащенный орехами, оливковым маслом и цедрой лимона. На этот раз готовила в мультиварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Свекла 150 г
- Вода 125 мл
- Масло оливковое 25 г
- Масло подсолнечное 75 г
- Сахар 150 г
- Мука 230 г
- Какао-порошок 40 г
- Орехи грецкие 50 г
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1 ч.л. б/г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Цедра лимона 1 шт
- Шоколад черный 50 г
- Миндаль для подачи
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварную свеклу пюрировать с помощью блендера с добавлением 25-50 мл воды. Добавить сахар, ванилин,
Шаг 2 из 7
оба вида масла, цедру, измельченные орехи и оставшуюся воду, перемешать.
Шаг 3 из 7
Муку смешать с какао, содой и лимонной кислотой,
Шаг 4 из 7
Смешать обе массы.
Шаг 5 из 7
Тесто выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Выпечка" 50 минут.
Готово!
Растопить шоколад на водяной бане, смазать еще теплый торт. Украсить рубленным миндалем и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
ОльгаЧ
Девочки, спасибо большое! 
7 февраля 2016 11:53
Ответить
barska
Очень аппетитно!!!!!!!
7 февраля 2016 02:22
Ответить
Лара
Очень интересный тортик!
6 февраля 2016 23:22
Ответить
Nadin 05
Интересный рецепт 
6 февраля 2016 13:56
Ответить
Пьяное ежевичное желе (только для взрослых)
В жаркий летний день советую приготовить такое, слега хмельное, прох ...
27.04.2015, 22:15
{author-name}
Малиново-смородиновый джулеп
Очень витаминный напиток с насыщенным вкусом. ...
29.04.2012, 22:04
{author-name}