Абрикосовое варенье половинками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4710 раз
Абрикосовое варенье - одно из самых любимых у многих домашних кулинаров. Во всяком случае, каждая хозяйка старается заготовить его на зиму. Тем более, что даже если абрикосы не растут на вашем приусадебном участке или его вообще, как у меня нет, купить эти плоды можно всегда и не дорого. Ароматное, вкусное, солнечное варенье порадует вас зимним, холодным днем.
Ингредиенты
- Абрикос 2 кг
- Сахар 1800 грамм
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Абрикос
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Абрикосы помойте, удалите косточки.
Шаг 2 из 7
Слоями засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов, пока фрукты не пустят сок. Но до полного растворения сахара доводить не нужно.
Шаг 3 из 7
Затем поставьте кастрюлю с абрикосами на плиту. Аккуратно перемешивая, растворите сахар.
Шаг 4 из 7
Доведите до кипения. Варите 10-15 минут на минимальном огне и выключайте.
Шаг 5 из 7
Снимите пену и дайте варенью постоять несколько часов, можно ночь.
Шаг 6 из 7
Затем варите еще 10 минут, добавьте лимонную кислоту и выключайте. Если будет пена, то снимите.
Готово!
Ароматное, вкуснейшее варенье готово. Разложите по банкам и храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красота неописуемая!
29 июля 2020 15:09
Ответить
Очень вкусное и ароматное варенье!
18 июля 2020 19:13
Ответить
Спасибо, Юлия!
19 июля 2020 03:25
Ответить
Соблазняшь Зоюшка ароматом абрикосового варенья)))
18 июля 2020 13:12
Ответить
Ну да, я такая. :-))
18 июля 2020 16:02
Ответить
Компот из абрикосов и алычи
Сочетание сладкого абрикоса и кисловатой алычи в этом компоте обеспе ...
22.07.2016, 11:24
ONeil
Кисель из абрикосов и алычи
Кисель - замечательный напиток, который полезен взрослым и детям. Ко ...
12.08.2018, 09:00
Zoya7
Абрикосовое пюре на зиму
Наступил сезон абрикос. Если вы задумались, каким образом сохранить ...
26.07.2017, 22:36
OdryParker
Компот с вишнями, абрикосом и мелиссой
В летнюю жару всегда хочется выпить стаканчик чего-то освежающего. П ...
14.07.2016, 00:06
mnat
Абрикосовый компот с апельсином и лимоном
Очень вкусный и ароматный абрикосовый компот получаются по этому рец ...
03.07.2021, 19:58
the_dream
Абрикосовое варенье с грецким орехом
Орех замечательно сочетается со сладким абрикосом и делает его вкус ...
25.07.2015, 00:49
mnat
Абрикосовый компот с клюквой и малиной
Легкий и очень вкусный летний напиток со свежими абрикосами, малиной ...
24.06.2016, 19:31
HelgaZ
Компот из черных абрикосов и алычи с базиликом
Легкий летний напиток из черных абрикосов и алычи с добавлением сухо ...
26.07.2016, 20:27
HelgaZ
Компот из слив и абрикос
Вчера открыла банку компота из слив и абрикос, который заготавливала ...
18.12.2016, 17:37
lakshmi
Абрикосы с начинкой в шоколаде
Свежие, ароматные абрикосы с добавлением шоколада, миндаля и малины! ...
17.02.2012, 19:12
Ellisa

тамара агапитова
YulyaMukuta
Zoya7
Marina30