Яблочный джем - « Неженка»
![фото рецепта: Яблочный джем - « Неженка»](/uploads/picture/800/0/2012-10/1350578329_img_3395.jpg)
- Яблоки 1-1,5кг
- Сгущенное молоко или сливки 250гр
Яблоки хорошо вымыть.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный джем - « Неженка» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350578346_img_3352.jpg)
Очистить овощечисткой. Вырезать сердцевину и нарезать произвольно пластинками.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный джем - « Неженка» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350578266_img_3356.jpg)
Поместить в емкость для микроволновки. Сразу хочу сказать не стоит брать более 1,5кг яблок. Яблоки запекать под крышкой в течение 10мин на максимальной мощности. После запекания дать постоять 5 минут. В это время уходит лишняя жидкость. При помощи толкушки делаем пюре.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный джем - « Неженка» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350578351_img_3358.jpg)
Добавляем сгущенное молоко, перемешиваем и ставим в микроволновку второй раз без крышки на 10мин при максимальной мощности. Если есть необходимость можно добавить сахар, все зависит от вашего вкуса.
Готовый джем переложить в горячие простерилизованные банки, накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 100гр на 20мин. Закатываем. Все очень просто и быстро. При желании в джем можно добавить молотую корицу.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный джем - « Неженка» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350578355_img_3374.jpg)
Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволновке без воды и минимальным количеством сахара. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!!!
![Фото приготовление рецепта: Яблочный джем - « Неженка» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350578268_img_3395.jpg)
Послесловие: использовать лучше мелкую тару, чтобы открыл и съел. Без стерилизации лучше хранить в холодильнике и не долго.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный джем - « Неженка» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1350578339_img_3429.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Да здесь я, здесь. У меня борьба еще не закончилась, но я себе приобрела соковарку, стало полегче!! Следующий сезон не за горами!!!
Надеюсь пригодится, по вкусу как детское питание, вкусно!!!
Крышки правда классные, и они все разные и такие же радостные. Но яблочная эпопея у меня еще продолжается!!!
Ой какие крышки шикарные!!!! Рецепт забираю, обязательно приготовлю.