Желе из красного вина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2606 раз
![фото рецепта: Желе из красного вина](/uploads/picture/800/0/2014-04/1398437206_1.jpg)
Очень люблю желе. Предлагаю вкусное желе из красного вина.
Ингредиенты
- Красное вино 85 мл
- Вода 100 мл
- Сахар 20 г
- Желатин 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вино красное сладкое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Чтобы приготовить вкусное желе из красного вина, буду использовать такие ингредиенты: вино красное десертное, воду, сахар, желатин быстрорастворимый.
![Фото приготовление рецепта: Желе из красного вина шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398437167_img_9105.jpg)
Шаг 2 из 6
В подходящую емкость выливаю холодную кипяченую воду, добавляю сахар. Ставлю емкость на огонь. Перемешиваю до температуры 80 градусов и отставляю.
![Фото приготовление рецепта: Желе из красного вина шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398437207_img_9106.jpg)
Шаг 3 из 6
Ввожу в воду с сахаром быстрорастворимый желатин. Хорошо перемешиваю до растворения желатина.
![Фото приготовление рецепта: Желе из красного вина шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398437167_img_9107.jpg)
Шаг 4 из 6
Процеживаю через двойной слой марли. Остужаю до комнатной температуры. Добавляю красное вино. Перемешиваю.
![Фото приготовление рецепта: Желе из красного вина шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398437172_img_9109.jpg)
Шаг 5 из 6
Разливаю в подготовленные формочки. Отправляю в холодильник до застывания.
![Фото приготовление рецепта: Желе из красного вина шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398437177_img_9110.jpg)
Готово!
Желе из красного вина готово.
![Фото приготовление рецепта: Желе из красного вина шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398437204_img_9112.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет