Ароматное желе из апельсинов, которое можно намазывать на хлеб или булочки к завтраку, можно вполне приготовить в домашних условиях. Всего лишь нужно купить апельсины, остальные продукты - обычные, которые есть в доме всегда. Это желе можно закрывать в банки, если заменить желатин на желфикс, специальный сахар с жеалтином.
Подготовим все продукты. Апельсины можно брать любые, лучше - кисло-сладкие.
Шаг 2 из 5
Очистим апельсины от кожуры и нарежем кружочками. Выложим апельсины в кастрюлю и добавим 10 мл воды. Поставим кастрюлю на огонь и проварим апельсины до мягкости в течении 20 минут.
Шаг 3 из 5
Отпрасываем отваренные апельсины в дуршлаг и хорошо их протираем, чтобы только мякоть осталась в кастрюле.
Шаг 4 из 5
Теперь в мякоть всыпаем сахар, желатин или желфикс и хорошо перемешиваем, чтобы желатин распустился. После этого возвращаем кастрюлю на огонь и прогреваем желе, пока оно не станет прозрачным.
Готово!
Готовое желе разливаем по баночкам. Оно застынет через пару часов. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
