Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сметанное желе с кусочками фруктов

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3437 раз
    фото рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, воздушное желе с кусочками фруктов. Из сметаны, я бы сказала, получается не желе, а скорее всего мусс. Настолько воздушной она получается. Это все благодаря тому, что мы долго взбиваем ее миксером наполняя массу кислородом.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Берем сметану, добавляем к ней сахар.

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Взбиваем миксером пока масса не наберется кислородом. Станет много пузырьков на поверхности.

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Наливаем заранее замоченный и растопленный желатин. Взбиваем хорошенько миксером.

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Берем фрукты.

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Чистим их и режем на маленькие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем в сметанный крем.

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Перемешиваем и раскладываем по креманкам. Ставим креманки в холодильник до полного застывания нашего желе. Примерно на 3 часа.

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №7
    Готово!

    Желе готово, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сметанное желе с кусочками фруктов шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Очень вкусно и полезно!
    11 июля 2016 23:57
    Ответить
    тамара агапитова
    Это всё моё!
    11 июля 2016 21:18
    Ответить
    mnat
    Вкусняшка. love
    11 июля 2016 15:43
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо winked
    11 июля 2016 15:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам