Шоколадно - апельсиновое желе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5552 раз
Хочу предложить простой рецепт вкусного десерта. Десерты любят все и дети, и взрослые. Приготовим шоколадно-апельсиновое желе - освежающее и легкое. Сочетание шоколада и апельсина понравится вам.
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 300 мл
- Сахар 70 г
- Сахар ванильный 5 г
- Желатин 10 г
- Молоко 100 г
- Шоколад 100 г
- Вода 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Выдавить из четырех апельсинов сок и процедить.
Шаг 2 из 9
Замочить 5 грамм желатина в соке на 10 минут.
Шаг 3 из 9
Теперь добавляем сахар и ставим на огонь. Доводим до кипения, но не кипятить.
Шаг 4 из 9
Немного остынет и разлить в формочки, поставить в холодильник для застывания.
Шаг 5 из 9
Теперь готовим шоколадный слой. 5 грамм желатина замочить в 50 миллилитров воды на 10 минут.
Шаг 6 из 9
Молоко довести до кипения, добавить ванильный сахар и дать постоять 5 минут.
Шаг 7 из 9
Теперь добавляем желатин и шоколад, размешиваем хорошо венчиком пока все не станет однородным и остудить.
Шаг 8 из 9
Достаем застывшее апельсиновое желе и сверху выливаем шоколадное. Ставим в холодильник для застывания.
Готово!
Застывшее желе украсить цедрой и дольками апельсина. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
