Легкая летняя аджика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8267 раз
Самый простой рецепт вкусной и ароматной аджики на лето. Идеально подходит к мясным блюдам, можно подать к печеному картофелю или использовать для приготовления закусок. Такой рецепт не подойдет для зимних заготовок в банках, но при желании, такую аджику можно заморозить и в холодное время будет слышен запах летних овощей.
Ингредиенты
- Перец болгарский 600-700 г
- Помидор 400-500 г
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 7-9 зубков
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Помидоры моем и режем на дольки. Перец чистим, моем и так же разрезаем на дольки. Пропускаем овощи через мясорубку.
Шаг 2 из 5
Подготовим острый перец и почистим чеснок. Перец с чесноком так же пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Добавляем соль, сахар и бальзамический уксус. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Готовую аджику храним в стеклянных баночках. Для заморозки используем пищевые контейнеры.
Готово!
Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Красиво и вкусно!
11 августа 2018 21:03
Ответить
Тушеная капуста с баклажаном
Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов ег ...
02.04.2021, 05:47
Zoya7
Салат из капусты с помидорами и бальзамическим уксусом
Сегодня будем готовить салат из капусты с помидором, перцеми луком. ...
25.09.2019, 11:06
тамара агапитова
Айнтопф с капустой и фаршем
Айнтопф - это всё в одном горшке, в переводе с немецкого. Вариантов ...
02.10.2012, 22:19
barska
Салат из капусты с малиной и базиликом
Салат из капусты с малиной и базиликом. Очень вкусный, освежающий са ...
29.08.2018, 13:24
lorik26
Салат из молодой капусты с яйцами и кукурузой
Салат из молодой капусты с консервированной кукурузой, яйцами и огур ...
08.06.2021, 20:39
Yulia.
Салат с креветками и голубым сыром
Салат на основе Айсберга с кусочками голубого сыра и креветками обжа ...
06.01.2015, 22:53
mnat
Тушеная капуста с грибами и фасолью
Тушеная капуста с грибами и фасолью. Предлагаю на обед или ужин в ка ...
29.01.2022, 21:35
ihajse
Молодая капуста тушёная со сметаной
Тушеная капуста - блюдо, которое невозможно испортить! Тушеная молод ...
27.05.2019, 22:06
тамара агапитова
Молодая капуста жареная с яйцом и сыром
Будем готовить вкусный гарнир из молодой капусты, сыра и яйца. Это б ...
14.06.2021, 13:06
тамара агапитова
Свекольная ботва с капустой в соусе
Такое блюдо можно встретит на Западной Украине и в Польше. Вместо ка ...
25.06.2019, 20:35
тамара агапитова