Заготовка для креветочного соуса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2511 раз
Для французского Креветочного соуса-биск или Пасты из креветок нужны панцири от креветок, их у меня осталось около 500 грамм, поэтому и возник этот рецепт, как заготовка для дальнейших блюд.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Если у вас от приготовления различных блюд из креветок остается много голов и панцирей, то предлагаю их не выбрасывать, а приготовить основу для будущего креветочного соуса.
Шаг 2 из 5
Заливаем горячей, кипяченой водой, чтобы чуть сверху покрывало отходы от креветок, добавляем соль и специи.
Шаг 3 из 5
Доводим до кипения и выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Затем процеживаем через сито креветочный бульон.
Шаг 4 из 5
Разливаем в емкость и отправляем в морозильник.
Готово!
Заготовка для будущих блюд готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт, взяла на заметку!
31 января 2020 20:59
Ответить
Спасибо)) Нашла способ применения ))
31 января 2020 22:01
Ответить
Яблоки, фаршированные корицей и изюмом в слоёном тесте
Потрясающий, ароматный, яблочный десерт! Не ново, но как вкусно! ...
26.10.2012, 18:33
манюша
Салат из яблока и огурца
Салат из яблока и огурца - это тайский салат под заправкой из базили ...
09.10.2018, 17:16
lorik26
Яблочный пирог из лаваша
Этот пирог готовится из тушеных яблок с добавлением корицы и мускатн ...
03.12.2014, 13:27
Oduvanchik
Яблочный крем
Предлагаю всем попробовать очень вкусный, нежный десерт. Это рецепт ...
24.10.2015, 18:28
Navely
Песочный пирог с яблоками
Предлагаю всем попробовать приготовить очень вкусный и быстрый пирог ...
03.09.2015, 23:28
krasotka13
Фруктовое мороженое (щербет) со сливой
Темное фруктовое мороженое - щербет из сливы и яблок с корицей. ...
30.08.2014, 15:35
Oduvanchik
Яблочный пирог с изюмом, миндалем и кленовым сиропом
Наступила яблочная пара. Дале мелкие яблоки из сада подойдут для это ...
11.03.2014, 20:40
nnoir
Яблочный сыр
Яблочный сыр - традиционное литовское угощение. По сути, яблочный сы ...
21.02.2015, 01:43
Елена Калинина
Торт Тайна лета
Меня очень заинтересовал этот необычный рецепт – очень захотелось по ...
13.09.2014, 15:46
Хозяйка
Желе яблочное.
Нежное желе из запеченных яблок прийдется по вкусу не только детям, ...
11.04.2012, 21:52
Мила